中國人歷來就有飲茶的習慣,飲茶不僅能解渴,更能發揮一定的保健功效。相較於市售產品,在家自製保健茶既經濟又實惠,因此深受歡迎。以下精選七款適合春季飲用的保健養生茶,並詳細介紹各自的功效與沖泡方法,讓您輕鬆喝出健康。
枸杞茶具有滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨的功效,並能有效改善疲勞,對長期使用電腦所引起的眼睛疲勞尤其適合。沖泡方法十分簡單:只需取十幾粒枸杞,以熱水沖泡後頻繁飲用,連續飲用兩個月便會見效。
菊花有清肝明目的作用,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定的幫助。建議每天午餐後,用五至六朵杭菊花沖泡飲用,連續飲用三個月即可見效。沖泡時加入少許蜂蜜,口感會更加甘潤順口。
玫瑰花能涼血、養顏,有助改善乾燥枯黃的皮膚;由於玫瑰花茶帶有濃郁的花香,對改善口臭也有很好的效果。此外,它還具有助消化、消脂肪的功效,因此也適合作為減肥茶飲,飯後飲用效果最佳。需特別注意的是,玫瑰花具有收斂作用,便秘者不宜飲用。
臘梅花能清肝明目、疏利咽喉,經常飲用可改善頭痛、咽喉腫痛、口臭等症狀。沖泡時選取新鮮臘梅花或乾臘梅花七八朵,以沸水沖泡後飲用即可。
金銀花有清熱解毒、疏利咽喉的功效,可用於輔助調理病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等問題。沖泡時取金銀花10克,以沸水沖泡後頻繁飲用。
蘋果茶對緩解頭痛有不錯的食療效果。做法是將一個蘋果切成薄片,加水煨煮後去渣,取汁當茶飲用,連續飲用十天便可見效。
檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛,而且做法非常簡單:切兩至三片新鮮檸檬,加入1克鹽,再用熱開水沖泡即可。此茶務必趁熱飲用,放涼後味道會變苦。飯前飯後皆可飲用,不傷腸胃。
保健茶雖然溫和養生,但仍應根據個人體質選擇合適的茶飲,例如體質虛寒者不宜過量飲用清熱類茶品,孕婦及慢性病患者飲用前最好先諮詢醫師意見。保健茶僅作為日常調理之用,若身體出現明顯不適,仍應及早就醫,切勿延誤治療。
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