中國人歷來有飲茶的習慣,飲茶不僅能解渴,還能起到一定的保健作用。春季萬物萌發,正是調養身體的好時節。在家自制保健茶,材料易得、經濟實惠,因而廣受歡迎。以下為您介紹十五款常見的春季保健養生茶,包括各自的功效、配方與沖泡方法,供您參考選用。
枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞,對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲,連續飲用兩個月便會有效。
菊花有清肝明目的作用,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定幫助。每天午餐後,用五六朵杭菊花沖泡,連續飲用三個月即可見效。沖泡時加少許蜂蜜,口感更好。
玫瑰花能涼血、養顏,有助於改善干枯皮膚;由於玫瑰花茶帶有濃烈的花香,對治療口臭效果也很好。此外,玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,可輔助減肥,飯後飲用效果最好。需注意的是,玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。
臘梅花可清肝明目、疏利咽喉,常飲用能緩解頭痛、咽喉腫痛、口臭等症狀。配制時選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵,以沸水沖泡飲用即可。
金銀花清熱解毒、疏利咽喉,可用於緩解病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病症。配制時取金銀花10克,沸水沖泡頻飲。
蘋果茶對緩解頭痛有不錯的效果。做法是將一個蘋果切成薄片,加水煨煲後去渣,當茶飲用,連續飲用十日便可見效。
檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。做法非常簡單:切新鮮檸檬兩至三片,加1克鹽,再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲用,冷了味道會變苦。飯前飯後均可飲用,不傷腸胃。
紅花出自西域,味甘、無毒,能行男子血脈、通女子經水,多則行血,少則養血。現代醫學發現,紅花和紅花籽富含維生素及生物活性成分,能養血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美發。紅花和紅花籽均可配茶飲用,健康味美,老少皆宜。但需注意睡前少飲,以免興奮影響睡眠。
取甘草10克、茶葉5克、食鹽8克,配水1000毫升。先將水燒開,再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用,可緩解風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
取鮮荷葉100克、甘草5克,配水1000毫升。先將荷葉洗淨切碎,把水燒開,然後將甘草、荷葉放入水中煮10余分鐘,濾去荷葉渣,加適量白糖飲服。此茶有清熱解暑、利尿止渴的保健功能。
取鮮薄荷葉10余片、甘草5克、綠茶5克、太子參10克,開水500毫升。按此比例沖泡10余分鐘後,濾去其渣,加適量白糖調勻飲服。此茶有解熱消暑、清涼解毒、發汗解表之功,對頭痛目赤、咽喉腫痛、風熱感冒等症療效甚佳。
取鮮荸薺100克洗淨切碎,鮮茅根100克,配水1000毫升。先將水燒開,投入荸薺、茅根煮20分鐘左右,去渣後加適量白糖飲服。此茶具有清熱化痰、生津止渴、降壓利尿的功能。
取陳皮20克、生薑片10克、甘草5克、茶葉5克,配水1000毫升。先將水燒開,再將陳皮、薑片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。此茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
取山楂20克、甘蔗200克,水煎去渣,當茶飲用。此茶有清熱瀉火、潤燥止渴的保健功能。
取決明子20克,以文火炒黃,加沸水沖泡,代茶飲服。此茶功能祛風散熱、清肝明目、潤腸通便,對虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、視物模糊、大便燥結等症及高血壓病療效甚佳。
以上保健茶方各有側重,飲用前應根據自身體質與健康狀況選擇合適的茶飲;孕婦、慢性病患者或正在服藥者,建議先咨詢中醫師或專業醫療人員,切勿盲目長期大量飲用。(轉自:中國中醫藥報)
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