春季養生三補法：神補、食補、藥補全攻略

春季萬物萌發，正是調養身體的好時機。中醫講究順時養生，春天養生可從「神補」、「食補」、「藥補」三方面入手，三者相輔相成，助您扶正祛邪、平調陰陽。

一、神補：調暢情志，養肝安神

春天是精神疾病容易復發的季節，一般人也可能出現情緒不穩、多夢易醒、思維活躍卻難以集中，以及睏倦乏力、精神不振等「春困」症狀。尤其是年老體弱多病者，對不良刺激的承受能力較差，春季常多愁善感、煩躁不安，正如《老老恆言》所言：「老年肝血漸衰，未免性生急躁。」

改善這種不良情緒的最佳方式，是根據個人體質狀況與興趣愛好，培養屬於自己的雅興，以陶冶情操、舒暢情志，達到養肝調神之效。春暖花開之際，不妨約上親朋好友外出踏青賞柳、賞鳥散步或練習氣功，有利於人體吐故納新、採納真氣，化生精血，充養臟腑。

春季食補宜選用清淡溫和、能扶助正氣、補益元氣的食物，並依個人體質有所側重：

可多吃健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子、蜂蜜、牛奶等。

可多吃益氣養陰的食物，如胡蘿蔔、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。

此外，春季飲食還應多攝取低脂肪、高維生素、高礦物質的新鮮蔬菜，如薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿頭、蒲公英等。對於因冬季過食肥甘厚味、近火重裘而導致內熱偏亢者，這類食物還能起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃的作用。

藥補適用於人體已明顯出現氣、血、陰、陽不足，單靠食補無法糾正虧損的情況，應在中醫師指導下，施以甘平的補藥，以平調陰陽、祛病健身。

若出現體虛乏力、少氣懶言、不耐勞累、經常感冒、容易出汗或內臟下垂等症狀，可酌情選用補中益氣丸、人參健脾丸、香砂養胃丸、玉屏風散等中成藥；藥膳方面可搭配黃芪黨參燉雞、人參蘑菇湯、參棗米飯、風栗健脾羹等，輔助調理。

另外，根據中醫「春宜養陽，重在養肝」的理論，春季人體肝的功能較為旺盛，故應注意補肝。可用芡實粥以益精氣、地黃粥以補體虛、防風粥以祛四肢風氣，並以枸杞子、黃精、玉竹、沙參等藥材進補。還可選食具有開補作用的首烏肝片、燕子海參、人參米肚、赤箭鳳冠等，以助肝氣升發。

總之，春季養生應以神補為先、食補為基、藥補為輔，因人制宜、順時調攝，方能達到強身健體、防病延年之效。