震後焦慮、失眠、食慾差？營養專家：調整飲食有助安撫情緒

新華網西安5月18日專電（記者毛海峰）四川汶川地震發生後，不少民眾長時間處於焦慮之中，心神不定、食慾減退。對此，營養專家提醒，除了心理疏導與充分休息外，適當調整飲食也能幫助安撫震後波動的情緒。

適量享用喜愛的零食，化解緊張不安

陝西省營養學會副理事長周玲表示，零食雖然不是鎮靜劑，但確實能發揮調節情緒的作用。她建議可以吃一些自己平時喜歡的食物，例如葡萄乾、蜜餞、花生、巧克力等，這些零食能夠化解緊張情緒、消除內心不安。不過零食熱量較高，仍應適量食用，以免影響正餐攝取與腸胃健康。

補充碳水化合物，改善焦慮與失眠

第四軍醫大學營養與衛生學教研室教授王楓指出，震後應多補充碳水化合物，這對改善焦慮、失眠、神經衰弱都有好處。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於碳水化合物；蓮子、藕粉、蜜棗、百合等食物的碳水化合物含量也很高，適合日常搭配食用。

此外，水果中的香蕉、草莓、龍眼、蘋果都具有安神效果，對消除疲勞和緩解過度緊張大有裨益，可作為震後調理身心的優先選擇。

老年人宜選清淡易消化食物

周玲特別提到，老年人在震後比年輕人更容易從內心產生擔憂，進而出現精神緊張、食慾不振等症狀。對此，老年人可以多吃一些有助消化的食品，例如稀飯、青菜、饅頭等主食，有助改善食慾、穩定身心狀態。

專家同時強調，飲食調節僅是輔助手段；若焦慮、失眠等症狀持續加重，應及時尋求專業心理諮詢或醫療協助，才能更全面地恢復身心健康。