以下列出 48 種常見的糖尿病食療偏方，依序說明所需材料與簡易烹調步驟，供有需求者參考。這些方劑多以中藥材、食材結合，屬輔助調理，非替代醫療，使用前請諮詢專業醫師。
材料：豬胰 1 條、淡菜（乾）45–80 克。
作法：淡菜洗淨後浸水約 20 分鐘，放入鍋中煮沸 10 分鐘後加入豬胰，同煮至熟透，調味後食用，可作為餐前湯飲。
材料：糯稻桿 10 克。
作法：切碎後稍微炒香，沖入沸水浸泡，代茶飲用，適合糖尿病患者口渴時。
材料：菠菜梗 100 克、玉米須 60 克。
作法：以水煎煮，去渣取汁，代茶常服。
材料：黑木耳、扁豆各 60 克。
作法：研磨成細粉，每次取 9 克，日服 2–3 次。
材料：豬胰 1 具、菠菜 60 克、雞蛋 3 個。
作法：豬胰切片煮熟，加入打散的雞蛋與菠菜同煮，連湯一起食用，日服 1 次。
材料：山藥 60 克、豬胰 1 條、少許食鹽。
作法：山藥與豬胰切片同炖，調鹽後飲湯，日服 1 劑。
材料：豬脊骨 500 克、土茯苓 50–100 克。
作法：豬骨加水煎 2 小時去渣，留下約 3 大碗湯，再加入土茯苓續煎至剩 2 碗，分 2 次服用。
材料：淮山藥 30 克、黃連 6 克、天花粉 15 克。
作法：水煎後取湯溫服，日服 1 劑，適合多飲多尿者。
材料：白果仁 8–12 粒、苡米 60 克。
作法：與水同煮至熟透，加入冰糖或白砂糖調味後服用，具抗腫瘤作用。
材料：芡實 100–120 克、老鴨 1 隻。
作法：將鴨子去毛、內臟洗淨，將芡實放入鴨腹，置瓦鍋加水文火煮約 2 小時，少許鹽調味後食用。
材料：黃芪、浮小麥各 15 克、黨參 12 克、灶心土 30 克。
作法：先以水煎灶心土取汁，再與其餘藥材慢火長時間熬煮，分 2 次於餐前服用。
材料：天花粉、乾地黃各 60 克、乾葛根、麥門冬、五味子各 3 克、甘草 1.5 克、粳米 10 克。
作法：所有藥材與粳米同煮成粥，日服 1 劑。
材料：公雞 1 隻（約 1000 克）、芡實、白扁豆、益智仁、薏苡仁各 30 克。
作法：將藥材填入雞腔內炖湯，2 天服 1 劑，連續 3–5 次後改為每 10 天服一次，適合老年糖尿病患者。
材料：玉米 500 克。
作法：分 4 次煮粥，可只飲其煎液不吃玉米。
材料與作法同方四。
材料：炒蒼術 20–40 克、炒白術 15–30 克、淮山藥 30–50 克、生地黃 20–40 克、熟地黃 15–30 克、去參 15–30 克、北沙參 30–40 克、玉竹 20–40 克、五味子 15–25 克、桑螵蛸 10–15 克。
作法：水煎後每日分 2 次服用。
材料：人參 5 克、知母 10 克、生石膏 30 克、黃連、阿膠各 9 克、白芍 15 克、天花粉 9 克、山藥、黃精、蒸首烏各 15 克、麥門冬、地骨皮各 9 克、雞子黃 2 枚。
作法：水煎後每日 1 劑，分 2 次服用。
材料與作法同方七，只是土茯苓用量 30–50 克。
材料：韭黃 100–150 克、蛤蜊肉 150–200 克。
作法：同煮後調味，可作為佐餐。
材料：黃芪 40 克、生地黃 30 克、天花粉 25 克、黃精、生石膏各 30 克。
作法：水煎後每日 1 劑，分 2 次服用。
材料：石膏 5 克、知母 2 克、生地、黨參各 0.6 克、炙甘草、玄參各 1 克、天花粉 0.2 克、黃連 0.3 克、少許粳米。
作法：將上述藥材研成粉，與鹽酸二甲雙胍 40 毫克混合，敷於臍部，5–7 天換藥一次，六次為一療程。
材料：淮山藥 60 克、豬胰 150 克、少許食鹽。
作法：豬胰切片與山藥同煲湯，調鹽後服用。
材料：乾山藥片 45–60 克（或鮮山藥 100–120 克）、粳米 100–150 克。
作法：山藥切片與粳米同煮成粥，早晚熱食。
材料：新鮮胡蘿蔔適量、粳米 250 克。
作法：胡蘿蔔切碎與粳米同煮粥，早晚熱食。
材料：新鮮白蘿蔔約 250 克、粳米 100 克。
作法：白蘿蔔切碎與粳米同煮粥，早晚熱食。
材料：葛根若干、粳米若干。
作法：將葛根切片取澱粉，曬乾備用。每次以葛根粉 30 克、粳米 100 克煮粥，早晚或下午點心熱食。
材料：松樹二層皮（乾）100 克、豬骨 250 克。
作法：與豬骨同煮，日服 1 劑。
材料：熟地、懷山藥各 50 克、黨參、覆盆子各 15 克、五味子、五倍子各 3 克。
作法：水煎後每日 1 劑。
材料：天花粉 15 克、薯蓣 10 克、粳米 30 克、蜂蜜半匙。
作法：將天花粉、薯蓣洗淨晾乾後打碎，與粳米同煮 20 分鐘，離火後加入蜂蜜拌勻，作早餐或點心，每日兩次，連續 2 個月為一療程。
材料：葛根 30 克、紅棗 10 個、綠豆 50 克。
作法：先將葛根煎湯，加入紅棗浸泡後與綠豆同炖至熟，作淡食，每日兩次，當天食完。
材料：天門冬、麥冬各 10 克、粳米 100 克。
作法：先將天門冬、麥冬煎取汁，與粳米同煮成粥，早晚供餐。
材料：豬肝 500 克、白蜜 30 克、面粉 250 克。
作法：豬肝煮熟取湯，加入白蜜與面粉熬至濃稠，分次服用，日 2–3 次。
材料與作法同方四。
材料：嫩筍、醬油、鹽適量。
作法：將嫩筍削皮切長方片，用醬油稍浸後撈出，熱油炸至金黃，可作佐餐。
材料：鮮地黃 50 克（或生地黃代用）、酸棗仁 30 克、粳米 100 克。
作法：將地黃、棗仁水煎後以汁煮米作粥，隨意服用。
材料：鮮菠菜根 50 克、雞內金 10 克、大米 50 克。
作法：將菠菜根與雞內金同煎 30–40 分鐘後加入米煮成稀粥，日分 2 次服用。
材料：桃樹膠 15–25 克、玉米須 30–60 克。
作法：同水煎取汁代茶飲。
材料：泥鯡 10 條、乾荷葉 3 張。
作法：泥鯡陰乾去頭尾，燒灰碾成細末，與乾荷葉同等量研細，取 10 克以涼開水送服，日 3 次，至不渴止。
材料：糯米爆成米花 50 克、桑根白皮 50 克。
作法：水煎後每日 2 次服用。
材料：人參 6 克、蛋清 1 枚。
作法：人參研末與蛋清混勻，口服一次，每日一次，連續 10 天為一療程。
材料：玉米粒 500 克。
作法：加水煮至開花，分 4 次食用，總計約 1000 粒。
材料：生黃芪、生地各 30 克、蒼術 15 克、人參 30 克、葛根 15 克、丹參 30 克。
作法：每日 1 劑，水煎分溫服用，屬降糖方。
材料：山藥、生地各適量、玉竹 15 克、石斛 25 克、沙苑蒺藜各 25 克、知母 20 克、附子 6 克、肉桂 5 克、紅花 10 克。
作法：水煎服，日服 2 次，早飯前、晚飯後 30 分鐘溫服，配合豬胰小塊生吞，期間停用其他糖尿病中藥。
材料：地錦草、地骨皮各 15 克、南沙參 12 克、麥冬 10 克、石膏 30 克（先煎）、知母 10 克、生地 15 克、僵蠶 10 克、青黛 5 克（包煎）、澤瀉 30 克、苦參 15 克。
作法：先將藥材浸泡 30 分鐘，再煎 30 分鐘，分兩次煎出藥液混合，分 2 次服用。
材料與作法同方十四。
材料：兔肉 100 克、面粉 250 克、雞蛋 1 個、豆粉適量、鹽少許、味精、蔥適量。
作法：將兔肉剁碎混入豆粉、味精、蔥、雞蛋、鹽調勻，面粉加水揉成麵團，擀成薄片切成 5 cm 方形，包入餡製成餛飩，下鍋水沸後煮約 3 分鐘即熟。此方補中益氣、涼血解毒，適合消渴羸瘦的糖尿病患者。
材料：活鵝 1 隻、蔥 150 克、鹽 9 克、蜜、酒、花椒末少許。
作法：鵝宰殺後熱水去毛，內臟清洗乾淨，用鹽擦拭鵝腹內，蔥去須洗淨後與花椒末塞入鵝腹，蜜酒調成稠汁塗抹全身，密封後置於大容器中。鍋內放酒與水 1 大碗，將鵝置於蒸籠小火蒸至肉爛，中途翻面一次。
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