預防糖尿病從飲食做起：5種適合糖友的水果與4大日常保健要點

糖尿病是一種因體內胰島素分泌相對或絕對不足、靶細胞對胰島素敏感性降低，或胰島素本身存在結構缺陷，而引起碳水化合物、脂肪及蛋白質代謝紊亂的慢性疾病，其主要特徵為高血糖與糖尿。除了遵照醫囑治療外，日常飲食調理也扮演重要角色。以下介紹五種適合糖尿病患者食用的水果，以及預防糖尿病發作的實用方法。

多吃五種水果，糖尿病不「搗蛋」

味甘、酸、澀，性溫，歸肺、大腸經。具有生津止渴、殺蟲之功效，適合咽燥口渴明顯、兼有蟲積的糖尿病患者食用。

味甘、酸，性寒，歸肝、膽、胃、肺經。具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋之功效，適合脘腹脹滿、煩熱型糖尿病患者，兼有黃疸者尤其適宜。

味甘、微酸，性涼，歸肺、胃經。具有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養血生肌、解酒毒之功效，對併發肺結核的糖尿病患者尤為適宜。

味甘、酸，性溫，歸脾、胃、大腸經。具有生津、潤腸、活血、消積之功效，適合傷津口渴、腸燥便秘明顯的糖尿病患者。

味甘、酸，性平，歸肝、腎經。具有清肝滌熱、生津、利尿之功效，適合虛勞有熱型糖尿病患者。

需要提醒的是，水果雖然營養豐富，但仍含有天然果糖，糖尿病患者應控制食用份量，建議在兩餐之間適量享用，並留意自身血糖變化，避免一次大量進食。

日常生活中飲食搭配非常重要，在家應選擇營養均衡的食材組合；外出用餐時，可挑選提供新鮮食品、少油烹調的綠色餐廳，並盡量避免汽水及甜品等高糖飲食。

優先選擇有機食物，減少加工食品的攝取。每天吃3至5種不同的蔬菜，注重高纖、低飽和脂肪、無轉化脂肪（反式脂肪）、低精緻碳水化合物及全穀類的健康飲食原則。

定期到正規醫院接受檢查，是早期發現青少年族群糖尿病的重要手段。除檢測空腹血糖外，還應同時檢測餐後兩小時血糖；對伴有代謝異常者，應及早進行干預治療，以防止兒童及青少年糖尿病的發生與發展。

適當的鍛煉可以有效預防第2型糖尿病，並幫助控制第1型糖尿病。運動能改善身體對胰島素的敏感性，促進血液循環，使胰島素更有效地供應給肌肉組織，同時有助於改善膽固醇水平、降低心臟病風險。