預防糖尿病從認識危險因子開始　前期介入是關鍵

11月14日是第7屆「聯合國糖尿病日」，主題為「糖尿病教育與預防」。資料顯示，全世界因糖尿病死亡的人數已達130萬例。專家提醒，預防糖尿病應從認識危險因子開始，並在糖尿病前期及早介入，才能有效遠離疾病威脅。

糖尿病患病率攀升與哪些因素有關？

世界上許多國家的糖尿病患者越來越多，尤其是包括我國在內的發展中國家。糖尿病患病率急劇增長的原因，可能與下列因素有關。

糖尿病是一種「富貴病」。隨著生活水準提高，人們攝取的糖、脂肪、蛋白質越來越多；同時由於運動量少、缺乏有效的體能鍛鍊，能量消耗減少，因而導致肥胖。其中腹型肥胖正是糖尿病發病的危險因子之一，久而久之便可能發展為糖尿病。

由於環境汙染日益嚴重，不良環境刺激誘發幼年型糖尿病的病例日益增多，也使糖尿病患者總數不斷上升。

40歲以後，糖尿病患病率會隨年齡上升而增加。此外，健康知識的普及使人們對糖尿病的警惕性提高，加上檢測手段方便，糖尿病的發現率也隨之上升。

糖尿病前期是指血糖水平介於正常和糖尿病之間的一種中間狀態，是發展為糖尿病的必經階段。大量研究表明，糖尿病前期已經存在以大血管病變和微血管病變為代表的多種風險。

處於糖尿病前期的人群，最終結果未必一定是糖尿病。這些患者就如同站在十字路口上，只要稍加注意、積極採取措施，就能與糖尿病劃清界限，阻止其發生。值得注意的是，糖尿病前期絕大多數人幾乎沒有不適症狀，但危害巨大，如果放任不管，很容易發展為糖尿病。因此，早期介入意義重大。

對糖尿病前期的干預，首選生活型態介入，主要是指養成良好的飲食及運動習慣。

我國傳統飲食習慣以碳水化合物（主食）提供能量，這種飲食結構使人體攝入能量時產生的代謝產物都是無毒的水和二氧化碳，不會加重肝、腎等臟器的負擔。但碳水化合物的升糖指數較高，如果在飲食中所占比例過大，就容易造成血糖波動。

另外，傳統食物中食鹽的攝取量也比較大（尤其是北方地區），長期食用過多食鹽，還可能引起高血壓。因此，應按需要量吃低脂肪、低糖、低鹽、高纖維素飲食，增加不飽和脂肪酸的攝取，少吃油膩、油炸食物，並控制每日攝入的總熱量。

不肥胖的糖尿病前期人群，應根據實際身體狀態、年齡、性別、勞動強度等需要，採用均衡營養搭配和葷素搭配安排飲食，重點控制糖和酒的攝取。肥胖和超重人群的控制則要更嚴格，鼓勵減肥，每月減1.0至2.0公斤，直至體重達標，切勿求成心切。

堅持適當的體育運動，形式可以多種多樣，例如走路、跑步、打球、游泳、跳舞、打太極拳、騎自行車等，每天30至45分鐘，每週5次以上。為安全起見，運動應根據每個人的具體情況選擇不同的方式與強度。