每天吃3顆奇異果有助降血壓效果更勝蘋果

常言道「一日一蘋果，醫生遠離我」，不過根據挪威一項最新研究，每天吃3顆奇異果的降血壓效果，可能比蘋果更加出色。這項研究成果已在美國心臟協會（AHA）於奧蘭多舉行的年會上發表。

8週實驗：奇異果組收縮壓多降3.6毫米汞柱

奧斯陸大學的研究人員將參試者隨機分成兩組：第一組每天食用3顆奇異果，另一組則每天吃1顆蘋果。經過8週觀察後發現，「奇異果組」參試者的心臟收縮壓，比「蘋果組」平均低了3.6毫米汞柱（mmHg），降壓效果相當明顯。

新研究負責人米特·斯文德森博士分析指出，奇異果體積雖小，綠色果肉中卻蘊含豐富營養，尤其富含抗氧化劑「葉黃素」，正是其具備降血壓功效的關鍵所在。此外，奇異果亦含有鉀質與維生素C等多種有益心血管健康的營養素。

專家建議，在有益心臟健康的「每天5份蔬果」飲食原則中，奇異果應該占有一席之地。不過研究人員也提醒，奇異果雖有助血壓管理，卻不能取代正規治療；高血壓患者仍應遵從醫囑用藥，並搭配均衡飲食、規律運動等良好生活習慣，才能有效控制血壓。