兒童腹瀉最緊要防脫水：口服補液鹽正確用法與居家止瀉食療全攻略

9個月大的男嬰明明，最近兩天發熱，體溫介乎38～38.5℃之間，每日腹瀉6～8次，大便無臭、量多，呈水樣或蛋花湯樣，有時帶少量黏液，進食後即瀉，尿量明顯減少。經檢查，血常規與糞常規均正常，醫生診斷為病毒性腹瀉，開了止瀉藥、腸道菌群調節藥和口服補液鹽，並特別囑咐明明的媽媽，務必及時、按時給孩子服用口服補液鹽。

為什麼醫生不開抗生素、也不輸液？

明明媽媽很納悶：「孩子腹瀉，為什麼醫生既不用抗生素，也不輸液，反而開了那麼多口服補液鹽？這藥對治療孩子腹瀉真的有幫助嗎？」

事實上，口服補液鹽（ORS）是世界衛生組織（WHO）推薦用於治療急性腹瀉脫水的「特效」藥物。它不僅處方組成合理，而且價廉易得、方便高效，能及時補充小兒流失的液體和電解質，預防和治療輕度脫水，甚至可以挽救患兒生命。

口服補液鹽的正確使用原則

服用口服補液鹽的原則是「丟失多少、補充多少」。家長可從醫院或藥店購買現成的口服補液鹽；若一時無法取得，也可在家自製鹽米湯或鹽糖水代替，為孩子進行居家補液。

以下推薦幾種家庭自製的口服補液止瀉湯及飲食，適合輕型腹瀉患兒的家庭治療。

一、自製止瀉補液湯

1. 鹽米湯

在500毫升米湯中加入1.75克食鹽（約相當於半個啤酒瓶蓋）。

2. 鹽糖水

在500毫升溫開水中加入1.75克食鹽和10克白糖（約2小勺）。

二、自製止瀉飲食

1. 山藥粥

山藥粥可溫胃健脾，最適合腹瀉病程較長的小兒。做法：取山藥100克、小米100克，將山藥洗淨切薄片，小米洗淨後放入鍋中，加適量水，大火煮開後轉小火煮成稀粥即可。

2. 蘿蔔湯

蘿蔔尤其是蘿蔔纓子，具有開胃、止瀉、止痢的作用，能健胃消食。做法：將適量蘿蔔洗淨切碎，放入鍋中加水煮爛。

3. 熟蘋果泥

熟蘋果泥含有豐富的礦物質和多種維生素，具有健脾胃、補氣血的功效，對長期慢性腹瀉有治療作用。做法：將蘋果切分為兩半，放入鍋中隔水蒸爛。

4. 酸牛奶

酸牛奶能促進腸道乳酸桿菌生長，增加腸道酸性，從而抑制腸道腐生菌群繁殖，並預防蛋白質異常發酵，達到止瀉目的。注意：酸牛奶不需加熱，常溫食用即可。

5. 焦米湯

焦米湯含碳水化合物，經焦化後容易消化，並能吸附腸黏膜上的有害物質，使之排出體外。焦米湯不含乳糖，最適合乳糖酶暫時降低的腹瀉嬰兒食用。做法：將適量米粉炒焦後，加水煮沸。

孩子脫水的警號：及時補液是關鍵

孩子腹瀉的主要危險是脫水。補充水分和電解質是否及時、充分，往往決定著患兒的病情發展及痊癒快慢。因此，家長務必仔細觀察患兒的病情變化，及時給予補液止瀉湯及飲食，避免脫水和酸中毒等嚴重後果發生。

當孩子出現脫水時，通常會有以下徵狀：

• 煩躁不安、食欲下降
• 排尿次數減少、尿液發黃
• 體重下降、嘴唇發乾、口渴
• 眼窩下陷、哭泣時淚液減少
• 皮膚失去彈性

一旦發現上述脫水徵狀，家長應立即帶孩子到醫院補液，糾正脫水，切勿延誤。