老年癡呆症：老人健康的「第四大殺手」，均衡飲食有助預防

老年癡呆症：不容忽視的健康威脅

調查發現，我國北方患老年癡呆的平均年齡為75至76歲，65歲以上人群中患重度老年癡呆的比率達5%以上，而到了80歲，這一比率更上升至5%至20%。隨著人口老齡化日益加劇，預防老年癡呆已成為社會面臨的一大難題。

老人健康的「第四大殺手」

老年癡呆病人的平均生存期僅為5.5年。繼心血管病、腦血管病和癌症之後，老年癡呆症已成為老人健康的「第四大殺手」，其危害性不容小覷。

日常生活能力嚴重下降

老年癡呆患者的日常生活能力明顯下降，他們往往不認識自己的配偶和子女，穿衣、吃飯、大小便均無法自理；部分患者還會出現幻聽、幻覺等症狀，給自己和周圍的人帶來無盡的痛苦與煩惱。

老年癡呆症與飲食習慣密切相關

日本最近一項流行病學調查結果顯示，老年癡呆症與飲食習慣有關。中老年人若能在日常飲食中保持營養平衡，就有可能預防這種生活習慣病的發生。

男女患者的飲食差異

據報道，研究人員對5名老年癡呆症患者與同齡健康者的飲食狀況進行了對比研究，結果發現：

• 男性患者：攝取的熱量比健康者高出約30%，其中穀物、肉類和植物油的攝取量尤為突出；
• 女性患者：雖然總熱量攝取並未超標，但海藻及青黃蔬菜等的攝取量明顯不足。

這項調查由日本自治醫科大學教授植木彰等人負責進行。

如何透過飲食預防老年癡呆？

專家認為，魚類和蔬菜中含有豐富的不飽和脂肪酸，多吃魚和青菜有助於降低老年癡呆症的發生風險。此外，中老年人還應注意以下幾點：

• 保持三餐規律，葷素搭配，避免熱量過剩或營養單一；
• 適量攝取深海魚類、海藻及青黃色蔬菜等富含營養的食物；
• 堅持適度運動，積極用腦，維持正常的社交活動；
• 及早控制高血壓、高血糖、高血脂等慢性疾病。

老年癡呆症雖然可怕，但並非不可預防。從中年開始養成良好的飲食和生活習慣，就是守護大腦健康、遠離失智威脅的第一步。