長壽沒有標準答案,但百歲人瑞的生活習慣往往能給我們帶來啟發。河南鄭州兩位年過百歲的老太太,一位天天小酌一杯、無肉不歡,另一位每天睡上20個小時,生活型態截然不同,卻同樣健康長壽。她們的共同點是什麼?聽聽營養專家怎麼說。
鄭州市中原區的史鳳珍老太太,7月24日從區民政部門手中領到「壽星證」,這天正好是她100歲生日。
現年79歲的兒子徐志遠表示,母親一生勤勞賢淑、為人豁達,身體特別硬朗,至今仍堅持自己洗頭洗腳。老人每天早睡早起、飲食規律:早餐一顆雞蛋配一碗牛奶,午晚餐則偏愛蛋類、肉類等高蛋白、高脂肪的食物,尤其鍾情紅燒肉。更特別的是,她保持了一個30多年的習慣——天天喝酒,最近由白酒改為葡萄酒。即便如此,體檢時老人的心臟狀況依然非常好。
河南省腫瘤醫院營養科陳惠彬指出,心胸開闊是這位老人長壽的重要因素。從膳食均衡的角度來看,愛吃肉、愛喝酒對老年人的健康並不利,但基於個體差異,也不能一概否定;適量飲酒確實有助於促進血液循環。
家住鄭州市管城區南關街辦事處的郭淑蘭老太太,今年已經101歲了。現年76歲的二女兒閻翠娥透露,母親頭腦十分清醒,連算術題都難不倒她。不過從前年開始,老人一天要睡上20個小時。此外,老人一生心態平和,從不抱怨他人;三餐規律,家常便飯,以素食為主。
河南省人民醫院營養室主任陳永春表示,「大事清楚,小事糊塗」可謂所有長壽者的通用秘訣。老年人能睡是好事,代表身體各臟器正常運作、各項機能維持良性發展,保有充足的體力,自然有利於健康長壽。
綜觀兩位人瑞的生活方式,雖然飲食習慣大不相同——一個葷食佐小酒,一個清淡素食多睡眠——但她們都擁有豁達的心態、規律的作息,以及「不計較、不煩憂」的人生哲學。或許,這才是跨越百年的真正長壽之道。
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