長壽從生活做起：給長者的九大健康生活建議

健康長壽從來不是偶然，而是日積月累的生活習慣所決定的。以下這九條建議，涵蓋飲食、運動、情緒與家庭關係等面向，每一條都簡單可行，卻對老年生活品質影響深遠。無論您正值熟齡或已屆退休之年，都不妨逐一檢視自己的生活方式。

一、在健康問題上，你自己比老天爺管用

個人的健康和壽命，15%決定於遺傳，10%決定於社會因素，8%決定於醫療條件，7%決定於氣候影響，而高達60%取決於自己。換句話說，掌握健康的鑰匙，其實就在自己手中。

吃飯的基本原則是：「早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。」現代人卻常常相反——早上馬虎、中午隨便打發、晚上大吃大喝，這正是百病之根。早餐等於吃補藥，是一天中最重要的一餐，一定要吃得營養充足。

營養早餐必須包含主食，還要有蔬菜和水果；若只有兩種以下的食材，就屬於低質量早餐。據統計，約20%的國人不吃早餐，50%至60%不會正確地吃早餐。要知道，早餐營養不足，中午和晚上是補不回來的。

二、營養過剩一樣會中毒

吃得太好、太多，同樣有害健康。每天的均衡攝取可參考以下標準：

• 每天一盤蔬菜，份量八兩到一斤；
• 每天兩個水果；
• 每天三勺清油，總量不超過25克；
• 每天四兩米飯或四個饅頭；
• 再加上充足的植物蛋白質。

此外，每天一定要喝足八杯水，因為水就是人的生命。很多人等到口渴才喝水，這是錯誤的做法。要注意的是，茶、咖啡、飲料、啤酒都不能代替水；想喝茶也應喝淡茶，不宜喝濃茶。千萬記住：水是人的生命。

三、人不是老死的，不是病死的，是被「氣」死的

人怎麼可能不生氣？人是感情動物，有喜怒憂思悲恐驚七情。高興就要笑，不高興就要哭，這是感情豐富的表現；假如一個人只有單一情緒，反而不健康。

關鍵在於兩點：第一，情緒不要過度；第二，即使過度了，也要盡快調整回來，不要長時間沉浸其中，這才是健康的狀態。

《黃帝內經》早就講得很清楚：「怒傷肝，喜傷心，憂傷肺，思傷脾，恐傷腎，百病皆生於氣。」很多人說老實話，不是老死的，也不是病死的，而是氣死的——當不了官氣死了、評不上教授氣死了、賺不到錢氣死了，不少老年人更為了雞毛蒜皮的小事把自己氣出病來。

所以說，人「不能不生氣，但一定要會生氣」。千萬不要做情緒的俘虜，要做情緒的主人；要去駕馭情緒，而不是讓情緒駕馭你。

四、走路是非常好的鍛煉方式

什麼事都要講究「度」，吃飯有度，睡覺有度，鍛煉也有度。完全不鍛煉不好，過度鍛煉反而會降低免疫功能。每天鍛煉半小時到一小時比較合適，而走路正是既經濟又有效的選擇。

不過，走路也有講究：年輕人要快走、逐步加快，目標是一分鐘達到130步，心跳達到每分鐘120次，才能達到鍛煉心臟的目的。當然，這不是一蹴可幾的，需要逐步適應，堅持半年後心肺功能就能大大提升。

另外，一個人應該從年輕時就保持標準體重，一旦胖起來再想減下來談何容易？減重的關鍵只有兩個字：控制嘴、多動腿。人往往就是「死在嘴上，懶在腿上」。

五、喝醉一次白酒，等於得一次急性肝炎

國際公認六種最不健康的生活方式中，第一是吸煙，第二就是酗酒。少量飲酒尚有益處，例如每天白酒一兩、葡萄酒（尤其紅葡萄酒）二兩、啤酒半斤到一斤；一旦過量，就會傷肝、傷腦、傷心，損害全身各個臟器。

切記：喝醉一次白酒，相當於得一次急性肝炎。喝酒不僅傷肝，還傷腦——為什麼喝酒多的人記憶力變差、認知能力下降？因為大腦細胞大量死亡。一天一兩白酒，算是相對安全的量。

六、家庭不和睦，人就會生病

有專家指出，人的疾病70%來自家庭，癌症更有50%與家庭有關，可見家庭氛圍對健康有多重要。在家裡既不要「小吵天天有，大吵三六九」，也不要變成不吵架、不說話的死水家庭。

有報導指出，離婚人士、喪偶人士的壽命普遍偏短，這是有科學依據的。孤獨比貧窮更可怕；夫妻恩愛的人更長壽，孤獨的人更容易出問題，這是普遍規律。

要讓家庭和睦，必須解決四個問題：

1. 尊敬老人；
2. 教育好子女；
3. 處理好婆媳關係；
4. 夫妻恩愛——這是最核心的一環。

夫妻如何恩愛？要做到「八互原則」：互敬、互愛、互信、互幫、互慰、互勉、互讓、互諒。人都有個性、都有毛病，要經常提醒自己：「算了，讓著她（他）吧，她（他）只要高興就行了。」

七、用腦子吃飯保健康

每天的健康生活，要做到七個方面：

1. 一定要吃好三頓飯；
2. 一定要睡好八小時覺；
3. 每天堅持運動半小時；
4. 每天要笑30分鐘，保持身心健康；
5. 每天一定要順利排便——很多人只管進口、不管出口，遲早要出問題；
6. 跟愛人搞好關係，每天說三句他（她）喜歡聽的話；
7. 不吸煙、不酗酒，每天齊步走。

健康要從每一天開始，每天健康，就一生健康。請記住：「能吃能喝不健康，會吃會喝才健康，胡吃胡喝要遭殃」「用肚子吃飯求溫飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子吃飯保健康。」三餐的理想境界是：「皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐。」

八、紅薯是個好食物

請記住一個原則：植物性食物應占每日飲食的70%至80%，動物性食物只能占20%至30%。現在很多人正好相反，於是肥胖、糖尿病、痛風紛紛找上門。蔬菜水果不能不吃，如今許多人沒有吃水果的習慣，很多孩子也不愛吃蔬菜，這對健康非常不利。

建議每天吃兩到四種水果、三到五種蔬菜，綜合抗癌、保護心臟，這是21世紀的營養新戰略。

特別值得一提的是紅薯（地瓜）。日本曾是癌症發生率最高的國家之一，為降低癌症發生率，他們對所有蔬菜進行篩選，最終選出20種抗癌蔬菜，其中熟紅薯、生紅薯分別名列第一號、第二號。抗癌、保護心臟、軟化血管、幫助排便，都離不開紅薯。

九、全世界最不好的習慣是抽煙

在全世界最不好的五種習慣中，排名第一的就是抽煙。一生吸煙的人，平均要少活20年到25年；每吸一支煙，就少活11分鐘。而且抽煙不只危害自己，還危害周圍的人——你可以選擇傷害自己，但不能去傷害別人，所以千萬不要在他人身邊抽煙。

尤其大清早一起床就抽煙，危害更大。吸煙者的典型病程是：氣管炎、肺氣腫、肺心病，最後走向肺癌——這是令人警惕的「死亡三部曲」。

結語

這九條建議看似平凡，卻道出了健康長壽的真諦：好好吃飯、適度運動、管理情緒、經營家庭、遠離菸酒。養生沒有捷徑，貴在堅持；把每一天過健康了，一生自然健康。