日光浴是抗衰老的保護神？維生素D的抗老功效與正確日曬指南

維生素D：來自陽光的「抗衰老荷爾蒙」

維生素D常被稱為「陽光維生素」，人體內約90%的維生素D都是透過日曬合成獲得。研究發現，從生物學角度來看，體內缺乏維生素D的人，比維生素D含量最高的人提早衰老約5年。

這項研究的主要研究人員、倫敦國王學院的布雷特·理查茲表示：「結果令人興奮，因為這是首次證明攝取較多維生素D的人，可能比攝取較少的人老化得更慢。這也有助於解釋為什麼維生素D能幫助預防與衰老相關的疾病，例如心臟病。」

如何補充足夠的維生素D？

研究的聯合作者、國王學院的蒂姆·斯佩克特教授指出，研究顯示人們應該多曬太陽，並多吃富含維生素D的食物，例如魚類、雞蛋、強化牛奶和全麥早餐穀物，必要時也可以服用營養補充劑。據估計，大約三分之一的人存在維生素D不足的問題。

斯佩克特教授坦言：「雖然日光浴確實有罹患惡性皮膚瘤的風險，每年都有上千人患上這種疾病；但維生素D缺乏，卻可能讓成千上萬的人暴露在潛在致命疾病的風險之中。」

適度日曬，切勿過量

不過，癌症協會提醒，過度暴曬會導致皮膚癌，美國每年约有1800人死於皮膚癌。英國癌症研究所的亨利·斯克羅夫特也呼籲：「不要為了補充維生素D而在太陽底下曝曬太長時間，更不要等到肌膚發紅或感覺灼熱才肯罷休。」

聰明曬太陽的小建議

想兼顧維生素D的合成與皮膚健康，關鍵在於「适量」二字：可選擇陽光較溫和的時段，每次曝曬10至20分鐘即可；同時搭配富含維生素D的均衡飲食，才能在抗衰老與防癌之間取得最佳平衡。