適度曬太陽補充維生素D 研究發現可延緩衰老5年

維生素D常被稱為「陽光維生素」，人體內約90%的維生素D是透過日曬獲得。研究發現，從生物學角度來看，缺乏維生素D的人，比體內維生素D含量最高的人早衰約5年。

研究證實：維生素D充足者老化速度較慢

主要研究人員、倫敦國王學院的布雷特·理查茲表示：「結果令人振奮，因為這是首次有研究證明，攝取較多維生素D的人，可能比攝取較少的人老化得更慢。這也有助於解釋為什麼維生素D能預防與衰老相關的疾病，例如心臟病。」

如何有效補充維生素D？

該研究的聯合作者、國王學院的蒂姆·斯佩克特教授指出，研究顯示人們應該多曬太陽，並多吃富含維生素D的食物，例如魚類、雞蛋、強化牛奶和全穀早餐麥片，必要時也可以服用營養補充劑。

據估計，大約三分之一的人存在維生素D不足的問題。斯佩克特教授說：「雖然日光浴確實有罹患惡性黑色素瘤的風險，每年都有上千人患上這種疾病；但相比之下，維生素D缺乏會讓成千上萬的人暴露在潛在致命疾病的風險之中。」

適量即可，切勿過度暴曬

癌症協會提醒，過度暴曬會導致皮膚癌，美國每年約有1800人死於皮膚癌。英國癌症研究所的亨利·斯克羅夫特也建議：「不要為了獲取維生素D而在太陽下曝曬過久，更不要等到皮膚發红或感到灼熱才肯停止。」