適度日曬補充維生素D 研究指可延緩生物性衰老達五年

維生素D素有「陽光維生素」之稱，人體內約90%的維生素D皆透過日曬合成。英國倫敦國王學院（King's College London）的研究發現，從生物學角度來看，體內維生素D不足的人，其衰老速度比維生素D含量最高者快上五年。

研究發現：維生素D充足者老化較慢

該研究的主要研究員、倫敦國王學院的布雷特·裡查茲表示：「這項結果令人興奮，因為它首次證明，攝取較多維生素D的人，可能比攝取較少的人老化得更慢。這也有助於解釋為何維生素D能預防心臟病等與衰老相關的疾病。」

專家建議：多曬太陽、均衡飲食

研究的共同作者、國王學院的蒂姆·斯派特教授指出，民眾應多曬太陽，並多攝取富含維生素D的食物，例如魚類、雞蛋、強化牛奶和全麥早餐麥片，必要時也可服用營養補充劑。據估計，約有三分之一的人口缺乏維生素D。

斯派特教授坦言：「雖然日光浴確實存在罹患惡性皮膚瘤的風險，每年有上千人因此患病；但維生素D缺乏，卻可能讓成千上萬的人暴露於潛在致命疾病的威脅之中。」

適量為宜：過度暴曬恐致皮膚癌

不過，癌症協會提醒，過度暴曬會導致皮膚癌，美國每年約有1800人死於皮膚癌。英國癌症研究所的亨利·斯克羅夫特呼籲：「切勿為了補充維生素D而在太陽底下曝曬過久，更不要等到肌膚發紅或感到灼熱才肯罷休。」

總結而言，適度且安全的日曬，搭配富含維生素D的均衡飲食，才是兼顧健康與延緩衰老的理想之道。