預防中風全攻略：高血壓患者必知的衣食住行六大守則

腦出血的死亡率約在45%～70%之間；腦梗塞的死亡率雖然相對較低，但治癒後大多留下後遺症，輕者喪失勞動能力，重者甚至生活無法自理。在目前仍缺乏特效療法的情況下，「防患於未然」、積極預防中風的發生顯得尤為重要。因此，高血壓患者在遵照醫囑系統治療的同時，還必須掌握日常養生之道，從生活的各個層面提防中風的發生。

一、寒、悶、濕——留意季節與氣候變化

中國古代醫學家早已認識到季節和氣象對中風的影響。中風大多在秋末冬初或早春時節發病。雖然腦血管疾病一年四季都可能發生，但一般而言冬季多於夏季。

冬季氣候乾燥寒冷，會刺激人體交感神經興奮，導致血管收縮、小動脈持續痙攣、血液黏稠度增高、血壓急劇上升，容易誘發中風。當氣溫、氣壓或相對濕度驟然變化時，中風的風險更高。特別是收縮壓在24千帕（180毫米汞柱）、脈壓差在10千帕（75毫米汞柱）以上的高血壓患者，更要格外注意預防。

二、晝、夜、晨——警惕清晨高危時段

清晨前後是缺血性中風的高發時段。國內統計證實，早晨6～8時是缺血性中風的發病高峰，明顯多於一天中的其他時間。這可能與人體24小時內血壓的節律性波動有關：患有病理基礎的心臟在凌晨甦醒時容易發生心律失常，此外纖維溶解系統的活性、血小板聚集性以及血液黏稠度等晝夜節律變化，也都是重要的誘發因素。

三、動、靜、食——運動與飲食的平衡之道

運動適量，勞逸結合

有報道指出，活動量少、新陳代謝較低的人死於心腦血管疾病的可能性，是活動量大者的1.41～1.9倍；反之，體力與腦力勞動過度同樣容易誘發中風。研究顯示，在一組134例老年腦出血病例中，處於劇烈活動狀態（動態）時發病的有98例，佔73.1%；而在睡眠、休息狀態（靜態）下發病的僅36例，佔26.9%。相反地，腦梗塞絕大多數是在靜態下發生的。

因此，高血壓患者應保持適當運動，但應避免劇烈的體力或腦力勞動、身心過度疲勞，也不宜長期過多靜臥不動。

飲食均衡，科學搭配

眾所周知，含高飽和脂肪酸和高膽固醇的食物（如動物內臟）是導致動脈硬化、高血壓和中風的主要危險因素。而常被忽視的是，簡單碳水化合物（如糖、澱粉）攝取過多，也會使血脂水平升高並產生凝血傾向——其中乳糖的影響居首位，蔗糖次之，葡萄糖再次之。血糖過高還會使動脈內膜發生病變，促使膽固醇沉積，並增強血小板的黏附性。

玉米、大豆及葵花籽等都含有高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有益。高血壓患者的飲食中應適當增加蛋白質攝入，優質蛋白質（如魚類、禽肉、瘦肉、豆類）應佔50%以上，並合理搭配維生素、無機鹽及膳食纖維。配合其他保健措施，預防中風的效果將更加顯著。

四、煙、酒、茶——生活嗜好需節制

戒菸刻不容緩

香菸中的菸鹼（尼古丁）會使血管收縮、血壓升高，並加速動脈粥樣硬化的進展。吸菸還可能增加血清膽固醇，特別是β脂蛋白膽固醇，增強血小板的黏合性與沉積，促進血小板凝聚，使血液黏稠度增高。因此，吸菸是缺血性中風的明確危險因素。美國心臟病學會年會上曾有專家指出：蛛網膜下腔出血是一種死亡率很高的中風，患者多為女性，而吸菸女性罹患此種致命疾病的可能性比不吸菸女性高出10倍之多。

飲酒務必限量

乙醇（酒精）具有明顯抑制血小板聚集的功能，因此高血壓患者飲酒容易誘發腦出血。國內曾統計一組565例出血性中風病例，其中有飲酒習慣者佔22.1%。

喝茶講究方法

茶是最好的飲品。綠茶中含有咖啡因、兒茶素和茶酚，具有殺菌、增強免疫系統、抗癌等功能，還有助於預防心血管疾病、糖尿病、花粉過敏，並能防止基因突變、延緩衰老。但高血壓患者不宜空腹飲用濃茶，尤其是平時沒有飲茶習慣的人，以防發生意外。近年來有個別報道指出，有人空腹飲濃茶後出現昏厥（俗稱「醉茶」），最終導致腦出血。

五、喜、怒、悲——情緒穩定至關重要

歲末年初節假日多，婚嫁喜慶也多安排在此時，往往需要中老年人親自操辦；有人忙於探親訪友、旅途奔波，或歡聚娛樂通宵達旦，突發中風住院的情況並不少見，這也是春節前後中風多發的重要原因之一。

統計顯示，在一組565例出血性中風病例中，有情緒激動誘因者佔42.8%，說明精神刺激和情緒激動是腦出血的重要危險因素——在高血壓或原有血管壁損害的基礎上，應激性血壓驟增可能直接導致腦出血。另一組146例缺血性中風（腦梗塞）病例中，有情緒波動因素者66例，佔45.2%，包括緊張、興奮、抑鬱、焦慮等。

保持情緒穩定、生活規律，避免各種不良刺激，對預防中風意義重大。

六、尿、便、浴——排泄與沐浴的安全細節

高血壓患者應多吃水果、蔬菜，增加膳食纖維的攝入，以保持大便通暢。臨床上常見不少患者在排便過程中突然發生中風，跌倒在廁所內外。由於便秘導致排便費力，加上憋尿，可使血壓驟升；腹內壓增高還會使顱內壓隨之上升，引起腦血管破裂出血。有一組170例腦出血死亡病例中，因排便用力而發病死亡者佔11.2%。

因此，高血壓患者應保持大小便通暢以預防中風；已經中風的患者更要警惕便秘，可遵醫囑常規使用緩瀉劑，避免再出血和病情加重。

冬季沐浴時，澡堂內外氣壓變化大、溫差大、濕度高，不宜停留過久，以防洗澡時洗澡時誘發中風。據統計，在洗澡過程中發生腦出血死亡者約佔5%。

額外提醒：性生活也需節制

此外，患有高血壓、動脈瘤或腦血管畸形的青壯年，性生活過程中也可能促發腦出血。因為性交過程中交感神經處於高度興奮狀態，血管活性物質釋放增加，心跳加快、腦血流量增多，病損的血管可能因此破裂出血。患有高血壓或腦血管功能不全者應自我控制、調節情感、防勞節欲，切不可在身心疲憊之際仍縱欲貪歡，否則可能促發中風。