火災是日常生活中最常見的災害之一，高災害之一，高溫火焰、沸水、濃煙及電流都可能造成燒傷。嚴重時更會使皮膚、軀體甚至內臟出現複合性損傷，可能導致殘疾甚至死亡。掌握正確的燒傷判斷方法與急救知識，能在關鍵時刻挽救生命、減輕傷害。
燒傷面積以燒傷部位占全身體表面積的百分比來計算，深度則依皮膚受損程度分級。面積越大、深度越深，危害性就越大。
新九分法：頭、頸、面各占3%，合計9%；雙上肢（雙上臂7%、雙前臂6%、雙手5%）合計18%；軀幹（前面13%、後面13%、會陰1%）合計27%；雙下肢（兩大腿21%、兩小腿13%、雙臀5%、足7%）合計46%。
手掌法：傷員自己五指併攏的手掌面積，約等於其全身體表面積的1%，適合快速估算小面積或散在性燒傷。
小兒估算法：兒童頭部相對較大、下肢相對較小，需按下列公式計算：
頭、頸、面部面積＝9＋（12－年齡），即所占體表面積百分數；
兩下肢面積＝46－（12－年齡），即所占體表面積百分數。
Ⅰ度（紅斑性燒傷）：僅傷及表皮，表現為輕度紅腫、灼熱疼痛、感覺過敏，表皮乾燥、無水泡，約3～7天可痊癒，不留瘢痕。
淺Ⅱ度（水泡性燒傷）：傷及真皮淺層，表現為劇烈疼痛、感覺過敏，出現水泡，創面發紅、潮濕、水腫，約8～14天痊癒，可能留下色素沉著。
深Ⅱ度：真皮深層受累，表現為痛覺遲鈍，可有水泡，創面蒼白潮濕並夾有紅色斑點，約需20～30天甚至更長時間才能癒合。
Ⅲ度：燒傷可深達肌肉甚至骨骼，表現為痛覺消失，皮膚失去彈性，乾燥無水泡，外觀似皮革，創面呈焦黃色或炭化。
不同部位的燒傷各有特殊風險：頭面部燒傷容易腫脹嚴重甚至影響視力；頸部嚴重燒傷可能壓迫氣道，造成呼吸困難甚至窒息；手部及關節燒傷易出現畸形，影響日後工作與生活；會陰部燒傷易造成大小便困難並引發感染；老人、小孩及體弱者治療困難、癒合較慢，均應特別留意並儘速送醫。
一脫：首要之務是讓傷員迅速脫離火場並撲滅身上火焰，分秒必爭。
二觀：觀察傷員的呼吸、脈搏與意識狀態，以便分清輕重緩急，優先處理危及生命的情況。
三防：防止創面受到污染，包括清除眼、口、鼻中的異物。
四轉：將重傷員安全轉送醫院接受進一步治療。
1. 清理創面：先口服鎮痛藥杜冷丁50～100毫克／次，最好用生理鹽水稀釋1倍後從靜脈緩慢推入。止痛後，用微溫清水或肥皂水沖洗掉創面上的泥土、毛髮等污物，再以蘸有75%酒精（或白酒）的棉球輕輕清洗創面，切勿擠破水泡。然後用無菌紗布或乾淨毛巾、被單覆蓋創面，再用繃帶或布帶鬆鬆包扎；也可採用暴露療法，但須以無菌或清潔的大塊紗布、被罩遮蓋保護，防止感染。
2. 補充水分：輕度燒傷者可飲用1000毫升水，水中加入食鹽3克、白糖50克，有條件時再加入碳酸氫鈉1.5克；嚴重燒傷者應按體重進行靜脈輸液。
3. 保持呼吸道暢通：清除呼吸道內的污物；呼吸困難者立即施行人工呼吸，心跳停止者進行胸外心臟按壓等心肺復甦措施。
1. 及早報警求救：遇有火災，第一時間大聲呼救，並立即撥打「119」報警。
2. 報警資訊要清楚：報警時應說清楚戶主姓名，以及所在區、街、巷、門牌號碼和鄰近的重要標誌，並派人到巷口迎接引導消防隊，以免耽誤救援時間。
3. 穿越火焰的護頭方法：若身處火焰之中，頭部最好用濕棉被（不可使用化纖材質）包裹住，露出眼睛逃生。
4. 衣服著火的處理：身上的衣服被燒著時，應用水沖淋、用濕被捂壓，或就地打滾壓熄火焰；絕對不能帶火奔跑，否則火勢會越燒越大，加重傷害。
5. 防範濃煙嗆傷：遇到濃煙滾滾時，將毛巾打濕後緊捂住口鼻，防止高溫煙氣嗆傷和窒息。
6. 低姿逃生：濃煙受熱向上升騰，靠近地面約30公分處的空氣相對清新。逃生時應採取低姿勢，最好匍匐爬行離開濃煙區。
7. 切勿重返火場：逃出後即使忘了攜帶財物，也切忌再次進入火場。
8. 平時保持逃生通道暢通：家門口平時不要堆放過多雜物，確保逃生路線通暢；老人和小孩最好睡在容易出入的房間。
9. 火災外傷的處理：火災中容易因玻璃破碎、房屋倒塌等造成直接或間接的外傷，也可能出現喉嚨疼痛、睜不開眼、咳嗽、呼吸困難甚至窒息等症狀。應及時施以急救，或撥打「120」請急救中心前來救治。
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