規律的一日三餐固然重要，但忙碌的上班族難免嘴饞想吃點零食。其實，只要懂得聰明地選、正確地吃，零食不但不會讓你發胖，反而能為身體補充滿滿元氣！回想一下，為什麼一場冗長會議之後，拯救你瀕臨崩潰精神的，竟然是抽屜裡的那根香蕉？現在就一起來認識這些健康、美味，又能為身體帶來良好助益的優質能量食物吧——善用小零食，還能順便拉近與同事之間的感情哦！
燕麥片當早餐，能有效趕走疲倦，讓你一整天減少對零食的渴望。這得感謝它富含的提升能量營養素——鈣、鉀、鎂、維生素E、維生素B群，以及較低的GI值（低升糖指數），能穩定釋放能量。
疲倦常常只是身體脫水的表現。喝杯橙汁就能讓你重新精力充沛——一旦缺少維生素C，你可能會變得虛弱、昏昏欲睡。
香蕉容易消化，且富含鉀，而鉀能讓神經和肌肉正常運作，因此是運動前最理想的天然能量補給品。
葉酸、維生素B12和鎂，這些營養素能把食物轉化為能量。在辦公室抽屜裡放包杏仁當零嘴，讓你工作時精神抖擻，而不是趴在辦公桌上打瞌睡。
午餐吃扁豆，能讓你整個下午都保持好精神。豆莢類蔬菜是礦物質「鉬」最重要的來源，這是維持體能不可或缺的微量礦物質。
葵花籽個頭雖小，本領卻很強，富含能增強體力的蛋白質、鐵、維生素B群、鎂和銅，是不可多得的優質零食。
別再吃精製切片白麵包了，全麥麵包才是低糖、高纖維的午餐首選。它能緩慢升高血糖，為身體持續不斷地提供能量。
羅馬生菜是礦物質「鉻」的良好來源，這種重要的礦物質有助於穩定血糖。把它夾進全麥麵包當午餐，可以預防下午四點左右常見的身體倦怠低潮。
瘦羊排富含鐵質，能幫助血液攜帶氧氣在全身循環。體內一旦缺鐵，就容易昏昏欲睡或情緒沮喪，記得適量攝取瘦紅肉來補鐵。
洛杉磯營養學家喬尼·鮑登（Jonny Bowden）表示：「健康的零食應該是合理搭配的迷你餐，應含有豐富的蛋白質和少量脂肪，如果還有膳食纖維就更好了。辦公室零食的熱量不宜超過200卡路里。」
新鮮鳳梨富含蛋白酶，能阻止脂肪分子囤積於脂肪庫中；其中的鉻則扮演天然食欲抑制劑的角色，幫助血糖水平和胰島素值保持穩定。
用熱水沏泡果茶時，果塊會釋放出天然香精油，讓你在享受濃郁甜香的同時，健康也從中受益匪淺。覆盆子茶和黑莓茶能排出體內多餘水分；越桔茶則有助促進消化。
蘋果所含的果糖能保持血糖水平穩定，並控制致肥激素——胰島素的分泌。蘋果皮中的果膠（可促進腸道蠕動的可溶性膳食纖維）能結合胃中的脂肪，使其更容易排出體外；果膠在腸內膨脹後，還能促使消化更順利進行。
下次嘴饞時，別再對零食皺眉了——只要依照以上原則挑選，零食也能成為你職場戰力的最佳後盾！
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