夏季高溫悶熱、雨水頻繁,環境濕度大增,人體也最容易受到「濕邪」入侵。中醫認為「因於濕,首如裹」,濕氣過重會讓人頭昏沉重、四肢無力、精神不濟。本文教你從日常細節自我檢測體內濕氣,並推薦15種實用的祛濕食材,幫助你在潮濕季節維持輕盈健康。
如果每天早晨起床時覺得特別疲勞、頭昏腦脹、打不起精神,或是像穿了一件濕衣服一樣衣服一樣渾身不清爽、懶得動彈,那麼很可能表示你體內有濕了。
早晨醒來仍感疲倦、頭昏沉重、全身痠重無力,是體內濕氣偏重的第一個警訊。
清晨方便後,可以觀察一下大便:是否黏在馬桶上,沖了好幾次水還沖不乾淨?不方便觀察馬桶的人,也可以觀察衛生紙——正常情況下一兩張紙就夠了,若三五張紙反覆擦拭仍擦不乾淨,也說明體內有濕。
此外,大便的顏色和形狀也有助判斷。正常的大便是金黃色香蕉形,但現在很少有人擁有這種健康大便。體內有濕時,大便顏色發青、溏軟不成形,總有排不乾淨的感覺。時間久了,宿便產生的毒素積留體內,則百病叢生。
「舌為心之苗,又為脾之外候」,舌頭能敏感地反映身體狀況。刷牙前不妨抽出幾秒鐘,對著鏡子觀察自己的舌頭:
若舌頭達不到健康指標,代表身體機能可能已經出現問題,應及早調理。
早上起來刷牙時是否感到噁心?有些人一刷牙就嘔吐、噁心,喉嚨總有絲絲拉拉、不清爽的異物感,即使吐痰也只吐出一點點,這些都是體內有濕氣的表現。
早晨起來若感覺小腿肚子發酸、發沉,也是體內有濕氣的典型特徵。
中醫認為:「因於濕,首如裹;濕熱不攘,大筋短,小筋弛長;短為拘,弛長為痿。」想祛除體內濕氣,除了飲食調理,專家指出平時可點揉小腿後方的承山穴,有助運化水濕、提振精神。
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動、幫助排便。最好的吃法是烤地瓜,連皮一起烤、一起吃,味道爽口甜美。
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當飲料喝是不錯的選擇,攪打時也可加入蘋果、葡萄乾等食材,營養又能促進排便。
薏仁可促進體內血液循環和水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,依個人口味添加少許糖,更是肌膚美白的天然保養品。
小米不含麩質,不會刺激腸道壁,屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,適合搭配排毒餐食用。小米粥有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。
紅豆可增加腸胃蠕動、減少便秘、促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮並浸泡一段時間,隔天將無糖紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮胡蘿蔔的排毒效果較好,能清熱解毒、潤腸通便;打成汁再加蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沉積、避免肥胖,並增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和鳳梨切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
牛蒡可促進血液循環和新陳代謝,並有調整腸道功能的效果;所含膳食纖維能保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘。可泡成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
有清熱利水的功效,適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。
具有健脾和中、消暑化濕等功效,適用於暑濕吐瀉、脾虛嘔吐、食少便溏、洩瀉水腫、赤白帶下等病症。
有健脾利濕的功效,適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。
具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。
夏日雨季濕氣重,除了多吃上述祛濕食材,也應減少生冷食物、保持規律運動與充足睡眠,讓身體自然排濕。若濕氣症狀嚴重或遲遲未改善,建議諮詢專業中醫師,對症調理效果更佳。
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