花草茶養生有講究：盲目飲用恐中毒，這些禁忌不可不知

不少愛美女性喜歡以鮮花泡茶飲用，認為既可養顏又能保健。然而，每種鮮花都有其獨特的「個性」與藥性，若不辨體質、不分情況地盲目飲用，非但無益健康，嚴重時甚至可能引起中毒。以下為您整理常見花茶的功效與飲用禁忌。

常見花茶的功效與禁忌

菊花具有降血壓、擴張冠狀動脈及抑菌等作用，適合一般日常保健飲用。

金銀花主要用於治療腫毒、熱毒血痢等症，夏季飲用有助防治痢疾。但需注意，金銀花性寒，不適合長期飲用，虛寒體質者及經期女性也不宜飲用。

茉莉花可以泡茶飲用，但用量不宜過多，以免造成身體負擔。

玫瑰花氣味芳香，能理氣活血，對改善面部黃褐斑有一定幫助，特別適合中青年女性飲用。

黃杜鵑和夾竹桃等花卉含有毒物質，絕對不宜泡水飲用，切勿因外觀美麗而誤採誤食。

自行摘取樹葉「炮製」銀杏茶是非常危險的行為。銀杏葉雖是中藥材，市售銀杏葉片是提取了銀杏樹葉中具有活血化淤、通脈舒絡功能的成分製成，但畢竟與未經加工的生樹葉截然不同。

銀杏葉中含有毒成分，未經專業處理就直接泡茶飲用，可能引起陣發性痙攣、神經麻痺、過敏等副作用。事實上，大多數中藥都不宜當茶長期飲用，劑量過大或服用時間過長，都可能產生不良反應。例如飲用野菊花茶後，少數人就會出現胃部不適等消化道反應。

有些人認為每天喝涼茶不僅能消內火，夏天還不會中暑，甚至有人相信涼茶能包醫百病，這些都是錯誤觀念。

涼茶多由味苦、性寒的藥物組成，在感冒、發熱、頭痛、咽喉腫痛時可以服用；在非常濕熱的季節裡，也能適量飲用以防病。但體質虛弱者和嬰幼兒服用，反而可能損傷脾肺。

此外，不少草藥具有一定毒性，需要經過加工處理，或搭配其他藥性相剋相輔的草藥，才能避免毒性傷身。對於民間流傳的「偏方」，應慎之又慎。一般人對草藥的辨識能力有限，最好不要自己隨意摘採，應到正規藥店購買成品中藥，確保安全。

茶水中的茶葉鹼、咖啡因、可可鹼等成分濃度過高時，會刺激胃腸，影響食慾，妨礙消化與吸收，因此患胃潰瘍的人更應減少喝茶。

另外，以下族群也需注意控制飲茶量，宜少飲或不飲：

• 老年人
• 腎功能不良的病人
• 懷孕期、哺乳期及經期女性
• 潰瘍病患者
• 嚴重動脈硬化、高血壓病人
• 失眠者
• 發熱病人

花草茶與藥茶雖有保健之功，但「是藥三分毒」，飲用前務必了解自身體質與花茶特性，必要時諮詢中醫師意見，才能真正喝出健康。