柿子螃蟹同吃險喪命！九旬老太腸梗阻緊急手術醫生揭飲食禁忌

山東煙台芝罘區一位90歲的王老太，最愛的兩樣美食正是柿子和螃蟹。正值兩者上市季節，家人送來不少讓她大快朵頤，沒想到敞開懷吃了沒幾天，竟差點要了她的命——接連噁心嘔吐，連膽汁都吐了出來。所幸經煙台山醫院醫護人員緊急救治，老太終於轉危為安。

每天起床就嘔吐腹痛加劇險昏迷

某天早上8點左右，王老太一起床便感到一陣噁心嘔吐，連黃色膽汁都吐了出來。此後接連數天，每天起床後症狀依舊，剛吃完早餐也會立刻吐出來，腹部更從最初的隱隱作痛，逐漸轉為劇痛。

實在熬不住的老人家，被兒子送往煙台山醫院救治。送到醫院時，王老太已疼得滿頭大汗、語無倫次，甚至出現昏迷跡象。醫護人員立即為她進行腹部CT檢查，發現其小腸出現不完全性結石梗阻，且結石較大，無法通過迴盲瓣，必須馬上進行手術治療。

術後，王老太被送進病房觀察，經過一星期的治療，終於康復出院回家。

據醫生回憶，詢問病史時家屬表示，老太雖已九十高齡，但身體硬朗、胃口極好，平時沒什麼毛病。「那她最近吃了些什麼？」醫生問道。「這些日子柿子和螃蟹剛上市，我們就給她送了不少。」子女回憶，老人特別喜歡這兩樣食物，吃飯時吃螃蟹，飯後就吃柿子。

「問題就出在這裡！」煙台山醫院急診科副主任楊海燕指出，柿子和螃蟹不宜同時食用。蟹肉蛋白質含量豐富，而柿子含有大量鞣酸，蛋白質遇到鞣酸會凝結成硬塊，積存在胃腸中影響消化，可能引起腹痛、嘔吐、腹瀉等不適反應，嚴重時甚至會阻塞胃腸道，導致腸梗阻。

楊海燕提醒，柿子雖有清熱潤肺、生津解渴、健脾化痰等功效，但不能多吃，成年人一天最多吃兩個；一定要等柿子熟透才能吃，不能空腹食用，也不宜與橘子、獼猴桃（奇異果）等酸性水果同時進食，以免加重腸胃負擔。