夏季美白必看：慎吃感光食物，聰明補充防曬營養

夏天陽光熾烈，許多女性積極追求美白與防曬。除了外在的防曬乳與遮陽措施，「吃對食物」也是影響膚質的關鍵因素。營養專家指出，有些食物會降低皮膚的抗曬能力，讓你越曬越黑；也有些食物能從體內幫助防曬、延緩老化。以下帶你一次搞懂哪些食物該避開、哪些該多吃。

感光食物吃多，容易長斑變黑

有一類食物「感光性」較強，若大量攝取後又曝曬於陽光下，會降低皮膚的抗曬能力，加速皮膚變黑，這類食物被稱為感光食物。

研究發現，陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基，自由基不僅破壞皮膚細胞組織，還會加速黑色素生成的氧化反應，使皮膚變得暗沉、粗糙、失去彈性，同時降低皮膚的抵抗力。

比較常見的感光食物包括：檸檬、橘子、香菜、芹菜、胡蘿蔔等。這些食物含有感光類物質，經紫外線照射後，皮膚容易出現過敏、發炎、色素沉澱等現象。

不過，這些食物本身都富含特有的營養成分，並不需要完全放棄食用。只要把握兩個原則即可：避免過量食用，以及出門前不要吃，就能安心享受它們的營養價值。

維生素C可說是永遠的美膚聖品，具有抗氧化、抑制黑色素生成的功效。例如番石榴、奇異果、草莓、聖女小番茄等，都是維生素C含量豐富的水果，日常不妨多加攝取。

大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素，可以代替一部分女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化；同時具備優異的抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩肌膚不可或缺的食物來源。

植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化、消除傷害皮膚細胞的自由基。除了各類堅果之外，小麥胚芽也是維生素E含量極高的食材，適量補充有助延緩肌膚老化。

老話說「吃得愈粗、皮膚愈細」。全穀類含有大量的維生素B群及維生素E，都是幫助皮膚增強抵抗力與復原能力的重要營養素，對整體健康也大有益處。

茶葉中含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑。有研究指出，茶多酚的抗氧化能力甚至比傳統的維生素A、維生素C、維生素E更高，每天適量飲茶，由內而外守護肌膚。

夏季美白不能只靠防曬品，飲食習慣同樣扮演重要角色。出門前避開感光食物，平時多補充富含維生素C、E及抗氧化物質的食物，再搭配充足的防曬措施，才能讓肌膚在豔陽下依然白皙透亮、健康有彈性。