碳酸飲料傷牙堪比冰毒？醫生：腐蝕力至少與酸液相當

一則被頻繁轉發的微博熱帖稱，有最新研究顯示，過量飲用碳酸飲料對牙齒的傷害，堪比冰毒和可卡因——一名過去5年間每天喝兩升碳酸飲料的女子，其牙齒受損程度竟與29歲的冰毒吸食者、51歲的可卡因吸食者相當。

碳酸飲料對牙齒的危害，真的能與毒品相提並論嗎？記者為此追查了消息來源，並諮詢了口腔科專業人士。

即使不敵冰毒，至少與酸液相當

經查證，這條微博源自英國《每日郵報》5月25日的一則報導，內容涉及美國費城一位牙科研究者的研究。該研究指出，即使是無糖碳酸飲料，對牙齒的傷害同樣巨大，而且碳酸飲料造成的牙齒損害是不可逆轉的。

浙江大學醫學院附屬口腔醫院的專業人士表示，國內醫界針對毒品傷牙的研究並不多。據文獻報導，冰毒會抑制唾液分泌、造成口乾，削弱唾液對牙齒的保護作用，因而容易引發齲齒；此外，冰毒的主要成分甲基苯丙胺本身是一種酸性物質，對牙齒也有腐蝕作用。

不過，浙大口腔醫院城西分院的朱海華博士與汪志蔚醫生均強調，拿冰毒作對比，主要是想說明一件事：碳酸飲料對牙齒的損傷十分明確，其腐蝕力至少與酸液相當。

美國南伊利諾伊大學的研究小組也曾針對軟性飲料對牙齒的腐蝕性進行實驗：他們從市面上購買了20種軟性飲料，開瓶後立即測量酸鹼值，再從新拔除的牙齒上切下牙釉質薄片，分別稱重後浸泡於各種飲料中，48小時後取出再次稱重。結果顯示，浸泡在可樂等7種飲料中的牙釉質薄片，重量減少了5%以上。這項研究報告已發表於美國牙科學會雜誌《大眾牙科學》。

16歲男孩可樂上癮，牙齒保護層成塊脫落

碳酸飲料傷牙，不僅有實驗數據，更有真實臨床病例。朱海華博士回憶，最近一名中學生前來看診，在場幾位醫生看到他的牙齒都震驚不已。

這名16歲的男孩外表陽光健壯，但一張嘴，上排前門牙共6顆牙齒最外層的保護層竟一塊塊脫落，露出顏色發黑的牙本質「內裡」。

朱海華詢問後得知，男孩每天打完球必喝一瓶可樂，回家口渴也以可樂解渴，基本取代了白開水，這個習慣已持續五六年。他被確診為牙齒「酸蝕症」——即酸性物質直接作用於牙齒所造成的牙體硬組織損害。朱海華指出，除了特殊工作環境或意外災害外，日常飲食中的碳酸飲料正是引發此病的常見原因。

醫生建議：喝完可樂應漱口，切勿立即刷牙

去年9月，一群溫州中學生也曾用收集來的真牙浸泡在各種液體中做實驗，發現可樂和白醋最傷牙，而茶、咖啡、柳橙汁則容易使牙齒變色。

汪志蔚醫生說明，任何含有檸檬酸或碳酸的軟性飲料都會損傷牙齒，柳橙汁和運動飲料同樣具有腐蝕性，但可樂類飲料的腐蝕性更強。研究顯示，飲用後的前三分鐘，可樂類飲料的腐蝕性是果汁類飲料的10倍。

朱海華博士進一步解釋，造成齲齒（蛀牙）的主要原因有四個：致齲細菌、碳水化合物（糖）、牙齒自身質量以及時間累積。飲料之所以損害牙齒，主要是其中的碳水化合物若未及時清潔而積聚在口腔中，便會給細菌創造繁殖的溫床。此外，可樂含有碳酸和磷酸，柳橙汁含檸檬酸，而牙齒表面起保護作用的牙釉質主要成分是鈣磷灰石，會與酸發生化學反應，短時間內即可產生明顯腐蝕效果。

至於治療方面，酸蝕症的處理方式與齲齒大致相同，但首要之務是戒掉可樂。如果實在戒不掉，最好改用吸管飲用，以減少飲料與牙齒的接觸面積；喝完後用清水漱口，盡可能縮短飲料在牙面的停留時間。

需要特別注意的是，剛喝完碳酸飲料時不要立刻刷牙。因為此時牙面經過酸的侵蝕，處於輕微脫礦狀態（牙齒中的鈣離子游離出來），牙刷的機械摩擦容易造成牙面細小缺損。建議暫緩半小時，待唾液發揮再礦化作用後再刷牙，才能有效保護牙齒。