夏天喝涼茶有講究：連續飲用不宜超過3天

炎炎夏日，許多人習慣喝涼茶來清熱解暑。不過，涼茶畢竟是以中草藥調配而成的藥性飲品，飲用方式大有講究，喝錯了不但達不到消暑效果，還可能傷身。

一、不宜冰鎮後飲用

有些人喜歡把涼茶冰鎮後再喝，認為這樣更解暑。實際上，冰鎮不僅容易使涼茶失去原有的功效，還可能損傷脾胃功能，引起腹脹等不適症狀。這是因為涼茶的配料中多含有性味偏寒涼的中草藥，加上冰冷刺激，更容易損傷人體的陽氣和津液。建議涼茶放至常溫或溫熱時飲用為宜。

二、連續飲用不宜超過3天

中藥涼茶畢竟是藥物，並不適合天天當作日常飲料。一般而言，連續服用最好不要超過3天，否則容易出現胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反應。症狀緩解後即應停飲，若不適持續，應及早就醫。

三、煎煮與沖泡方法要得當

由於涼茶所用的中藥多為花、葉類質地輕薄的藥材，因此煎煮或泡水皆可：

• 煎煮時間不要超過3～4分鐘，久煮反而破壞有效成分；
• 沖泡時最好使用沸水，才能充分釋出藥效；
• 同一份涼茶沖泡次數不要超過3次，放置過久或反覆沖泡容易變質，飲用後可能引起腸胃不適。

四、飲用時間也有講究

喝涼茶還需注意時間：入睡前不宜飲用，以免影響睡眠品質；空腹時也應避免，因為空腹飲用寒涼的涼茶更容易刺激腸胃，造成不適。建議在飯後適量飲用較為妥當。

貼心提醒

脾胃虛寒、容易腹瀉的人，以及孕婦、幼兒和年長者，飲用涼茶前最好先諮詢中醫師意見，切勿盲目跟風，才能真正喝得健康又消暑。