許多人喜歡在派對中將能量飲料與烈酒調和饮用,認為既能享受酒精的微醺感,又能保持清醒不醉。然而,美國學者的最新研究卻提出嚴正警告:能量飲料與酒精混合飲用,比單獨喝酒更加危險。
來自密歇根大學和賓夕法尼亞州立大學的研究人員,在最新一期《青少年健康期刊》上發表報告指出,他們以652名大學生為對象,進行了長達4個學期的追蹤調查。結果發現,將能量飲料與酒精同時飲用的大學生,比單獨喝酒者更容易出現酒精中毒,也更容易不知不覺地過量飲酒。
研究人員解釋,能量飲料中的高含量咖啡因會掩蓋酒精帶來的疲倦與醉意,讓人誤以為自己還很「清醒」,因而放鬆警覺、繼續貪杯。這種「醒著醉」的狀態,除了對肝臟、心血管等身體機能造成更大負擔外,徹夜狂歡後看似清醒、實際上血液酒精濃度超標的年輕人,也可能駕車或做出危險行為,對自身及社區安全構成威脅。
雖然美國市場已禁止販售即飲型的高咖啡因酒精飲料,但各類自行調配的混酒依然十分盛行,例如以能量飲料兌烈酒的「野格炸彈」(Jägerbomb),以及在紅牛中加入伏特加等調和方式,都是年輕族群間的熱門選擇。值得注意的是,能量飲料屬於碳酸飲料,其咖啡因含量遠高於一般碳酸飲料,與酒精混合後更會加速人體吸收酒精。
專家建議,飲酒時應避免搭配能量飲料;若在聚會中飲用含咖啡因的調和酒,務必控制份量、放慢速度,並切勿在飲酒後駕車。真正的安全之道,是了解自己的酒量極限,而不是依賴咖啡因製造的「清醒假象」。
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