吃荔枝能降血糖？小心「荔枝病」，每天別超過300克

荔枝香甜多汁，是夏季深受歡迎的水果，但網路上卻流傳著「吃荔枝能降血糖，甚至可以預防糖尿病」的說法。事實上，這是一個常見的誤區——大量食用荔枝不但不能降血糖，反而可能引發俗稱「荔枝病」的低血糖反應，嚴重時甚至危及生命。

什麼是「荔枝病」？

所謂「荔枝病」，是指某些人進食大量鮮荔枝後出現的一系列低血糖症狀，包括頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、飢餓感等；情況嚴重者更可能出現四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷。

「荔枝病」在初期往往表現為飯量大減，次日清晨突然面色蒼白、手腳冰涼、大汗淋漓。若不及時治療，可能進一步出現神志昏迷、抽筋、呼吸衰竭，甚至死亡。輕者口服糖水即可恢復正常，重者則應立即送醫搶救。

專家指出，這是因為短時間內吃下太多荔枝肉，可能直接引起血糖下降，還會導致肝臟脂肪變性；此外，由於吃了過多荔枝而相應減少正餐攝取，更加劇了低血糖的發生。

很多朋友會覺得奇怪：荔枝含糖量那麼高，多吃不但不會讓血糖升高，反而會出現低血糖症狀，那吃荔枝豈不是可以預防糖尿病？內分泌科醫生表示，這其實是一個誤區！

荔枝甜度的確很高，含糖量超過16%，但其所含的糖分大部分為果糖。果糖與大家熟悉的葡萄糖是完全不同的兩種物質：胰島素是機體內唯一能降低血糖的激素，而胰島素主要作用的對象是葡萄糖，並非果糖。

當果糖攝入量少時，果糖可轉變為葡萄糖，使肝臟中糖原的儲存量增加；但當果糖攝入量大時，果糖反而成為合成脂肪的原料。此外，大量攝入果糖還會刺激胰島素大量分泌。進食過量荔枝後，胰島素受到刺激而大量分泌，導致機體血糖降低；與此同時，果糖來不及轉化成葡萄糖及時補充血糖，在雙重作用下便產生了低血糖症狀。

醫生強調：「雖然大量食用荔枝會出現低血糖症狀，但不等於這就是糖尿病患者可以選擇的降糖方法！」出現「荔枝病」的原因一般是正常人大量食用荔枝造成的，而非糖尿病患者。糖尿病患者本身的胰島素分泌功能就不好，多吃荔枝只會讓病情雪上加霜。

同時，中醫認為荔枝屬於偏溫補的水果，對於陰虛火旺和氣陰兩虛等證型的糖尿病患者更不宜食用，以免傷陰、加重症狀；咽喉乾疼、牙齦腫痛、鼻出血等症者也要忌食。

宋代著名詩人蘇軾曾寫下傳世名詩《惠州一絕》，其中名句「日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人」更成為許多愛吃荔枝的朋友貪嘴的口頭禪。但很多人卻不知道，荔枝到底吃多少才是無害的。

醫生表示，成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。民間也有「一顆荔枝三把火」之說，中醫辨證屬於濕熱、陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用。

此外，荔枝食用方法不當也可能造成「中毒」，最好不要空腹食用。鮮荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，出現胃痛、胃脹；而且空腹食用過量，會因體內突然湧入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。所以荔枝雖美味，也不要貪吃。