據美國「網絡醫學博士網」(WebMD)報道,《糖尿病護理》雜誌刊登的一項法國最新研究指出,每天喝水4杯(每杯約227克)有助預防高血糖症(前期高血糖);反之,每天喝水不足2杯,則會增加罹患此病的風險。
巴黎比沙醫院研究團隊共調查了3615名男女參試者,他們每3年接受一次健康調查,內容涵蓋日常飲用白開水、葡萄酒、啤酒、蘋果酒及甜飲料等習慣。研究歷時9年,期間研究人員定期檢測參試者的血糖變化。研究開始時所有參試者的血糖水平均正常,但在研究期內共發現565例高血糖症患者。
結果顯示,與每天喝水不足16盎司(約454克,即2杯)的參試者相比,每天喝水超過34盎司(約964克,即4杯以上)者的高血糖症風險降低了21%。
研究負責人、醫學教授羅南·魯塞爾博士表示,這項分析已同時考慮性別、年齡、運動情況、啤酒、甜飲料及紅酒等其他高血糖風險因素。雖然研究尚未證實喝水不足與高血糖症之間存在因果關係,但確實發現飲水量較多與較低的患病風險相關。
魯塞爾博士指出,近期研究發現,調節人體水分平衡的激素「後葉加壓素」與糖尿病之間存在關聯。飲水量會直接影響後葉加壓素的分泌——飲水不足會使後葉加壓素上升,而加壓素升高則會直接導致血糖上升。
魯塞爾博士強調,切勿以甜飲料取代白開水,因為甜飲料更容易導致肥胖及血糖失控。此外,有血糖偏高傾向的人,平時也應盡量控制飲酒量。
美國埃默里大學醫學院臨床醫學教授詹姆斯·R·加文博士表示,飲水量與高血糖症之間的關聯性仍有待進一步證實。他指出,飲水不足對2型糖尿病的影響,與過量攝取膽固醇十分相似——大量攝入膽固醇和脂肪的人,罹患2型糖尿病的風險也更高。
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