五款養腎羊肉湯，暖身又「性福」

羊肉味甘、性溫而無毒，入脾、腎二經，具有益氣補虛、溫中暖下之效，中醫常用于調理虛勞羸瘦、腰膝痠軟、產後虛冷、腹痛寒疝及中虛反胃等症。

若能針對個人體質搭配藥材，與羊肉一同炖煮，湯肉同食，其填精補腎、助陽之力遠勝單純的涮羊肉。以下介紹五款經典的養生羊肉藥膳湯，兼顧美味與調理功效，是餐桌上的「性福」佳肴。

一、當歸生薑羊肉湯——溫肝補血、散寒暖腎

組方：當歸10克、生薑30克、羊肉250克。
做法：水煎取汁，將羊肉炖至軟爛，連湯同服。

主治：體虛畏寒、精神不振、哈欠連連，或寒疝腹痛，以及婦女產後血虛之體質。據相關資料報導，此方對某些男性不育症亦有助益。

二、五子衍宗羊肉湯——填精補髓、疏利腎氣

組方：枸杞子15克、菟絲子15克、五味子10克、覆盆子15克、車前子10克、羊肉250克。

主治：腎虛遺精、陽痿早洩、小便餘瀝不盡，以及久不生育等症。

三、巴戟壯陽羊肉湯——補腎壯陽

組方：巴戟天15克、仙靈脾15克、仙茅15克、羊肉250克。

主治：腎虛陰囊潮濕、陽事不舉或舉而不堅，或有夢遺等症。

四、鹿茸固精羊肉湯——補腎澀精

組方：鹿茸10克、白龍骨30克、山茱萸肉15克、羊肉250克。

主治：腎陽虛損、遺精早洩、尿道口常見白濁、尿細如絲，並伴有神疲怠倦、腰痛綿綿等症。

五、桂枝健脾羊肉湯——健脾益腎

組方：桂枝10克、白芍15克、生薑10克、大棗10克、炙甘草6克、羊肉250克。

主治：虛寒胃痛、喜溫喜按、四肢痠痛、腰腿乏力、夜尿頻繁等症。

飲用小提醒

羊肉性溫熱，適合秋冬季節進補或體質虛寒者食用；若有發熱、咽喉腫痛等實熱症狀，則不宜多食。藥膳調理講究因人而異，建議在中醫師指導下選用合適的配方，才能事半功倍，真正喝出健康與活力。