痛快的大吃大喝真的好嗎？小心健康亮紅燈

逢年過節或親朋好友聚會時，許多人喜歡放開肚皮大吃大喝，覺得這樣才夠盡興。然而，大吃大喝其實是一種危害健康的行為，是引發胃腸道疾病及其他疾病的重要原因。本文將帶您了解暴飲暴食對身體的具體傷害，並提供實用的健康飲食建議。

過量飲食引起胃腸功能失調

人體的消化系統經過長期適應，已形成與飲食行為相配合的規律。合理的飲食方式應該是一日三餐、定時定量。如果突然改變飲食習慣，在短時間內吃下大量食物、喝下大量飲料，超出身體的消化能力，往往會引起胃腸功能失調。

大量油膩食物導致消化不良

如果一次吃進大量油膩食物，這些食物會滯留在胃腸內無法及時消化，很可能引發急性胃腸炎，出現腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、腹瀉等不適症狀。
大吃大喝後，胃部壓力驟增，可能引起急性胃擴張；身體也需要在短時間內分泌大量消化液來分解食物，明顯加重胰腺負擔，使十二指腸內壓力升高，從而增加罹患急性胰腺炎或急性膽囊炎的風險。研究更發現，暴飲暴食之後，心臟病急性發作的危險也會明顯增加。

經常大吃大喝導致體重超標

經常大吃大喝，體重會迅速增加，短時間內就可能超重甚至肥胖。肥胖本身就是一種疾病，同時還是高血壓、糖尿病等慢性疾病的重要危險因素。

過量喝酒損傷腸胃與肝臟

「無酒不成席」，一般情況下，親朋好友聚會總少不了酒。適量喝點酒，可以活躍氣氛、增進感情，本無可厚非；但過量飲酒就會危害健康：
首先，大量、過量飲酒會造成腸黏膜損傷及肝臟功能損害，影響幾乎所有營養物質的消化、吸收和轉運。
其次，過量飲酒可能引起急性酒精中毒，誘發胰腺炎，造成胰腺分泌不足，進而影響蛋白質、脂肪和脂溶性維生素的吸收與利用。
最後，大量飲酒會使肝膽超負荷運轉，肝細胞代謝速度加快、膽汁分泌增加，造成肝功能損害，甚至誘發膽囊炎。一次性大量飲酒後，幾天內仍可觀察到肝內脂肪增加及代謝紊亂的情況。

牢記「健康第一」的基本原則並付諸實踐

1、食物多樣，穀類為主：最好做到頓頓有蔬菜、天天有水果。

2、提倡餐桌文明：以浪費食物為恥，以節約食物為榮。一日三餐，飲食節制，食不過量。

3、盡量在家做飯就餐：既健康又溫馨。

4、在外就餐不講排場：不設「剩宴」，做個時尚的「光盤」族，吃不完的食物記得打包。特別是吃自助餐時，更應做到飲食文明。

5、尊重他人維護健康的權利：不以酒量論英雄，在酒桌上不勸酒、不拼酒。