秋季吃梨好處多：潤肺生津「百果之宗」，但這五類人不宜多食

秋季養生的重點在於養肺，而最常被推薦的養肺水果當屬梨。秋季吃梨有哪些好處？又有哪些人不適合多吃？一起來看看吧！

梨被譽為「天然礦泉水」、「百果之宗」

梨鮮嫩多汁，水分含量高達85%，酸甜適口，且富含維生素以及鈣、磷、鐵、碘等多種微量元素，因此被稱為「天然礦泉水」，自古便享有「百果之宗」的美譽。秋季空氣乾燥、水分較少，若能每天堅持食用適量的梨，可有效緩解秋燥，達到生津潤肺的效果。

中醫觀點：潤肺消痰、清熱生津

中醫認為，梨性味甘、微酸、涼，歸肺、胃經，具有潤肺消痰、清熱生津的功效。此外，梨還含有多種維生素及有機酸，對女性養顏潤膚也頗有幫助。

生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱之效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載：「梨者，利也，其性下行流利」，藥用上能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究也證實，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

因此，急性氣管炎及上呼吸道感染患者出現咽喉乾、癢、痛、聲音沙啞、痰稠、便秘、尿赤等症狀時，食用梨子多有良效。此外，梨還有降低血壓和養陰清熱的效果，高血壓、肝炎、肝硬化患者經常食用也大有好處。梨可以生吃，也可以蒸熟，還能煮成湯品或羹品，吃法相當多元。

推薦四種吃梨方法

1. 生吃：能緩解因上呼吸道感染所引起的咽喉乾燥癢痛、乾咳，以及煩渴、潮熱等陰虛之症。
2. 榨汁加藥材：將梨壓榨成汁，加入胖大海、蟬蛻與少許冰糖一同煮服，對體質火旺、容易喉炎發作的人，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
3. 熬製秋梨膏：把生梨加冰糖或蜂蜜熬成膏狀，即成「秋梨膏」，可用於治療肺熱咳嗽。
4. 燉煮藥膳：將梨切片，與杏仁五錢、桔梗二錢、川貝二錢、胖大海一錢同煮，可改善傷風感冒之後黏痰不癒的情況。

五類人不宜多吃梨

1. 脾胃虛寒者：梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2. 胃酸過多者：梨含果酸較多，胃酸分泌旺盛的人不宜多食。
3. 夜尿頻繁者：梨有利尿作用，睡前應少吃，以免影響睡眠。
4. 血虛畏寒者：血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃，且最好煮熟後再食用，以防寒濕症狀加重。
5. 糖尿病及腸胃疾病患者：梨含糖量較高，糖尿病患者應謹慎食用；慢性腸炎、胃寒病患者則忌食生梨。

秋季吃梨好處多多，家中常備的水果不妨加上它吧！不過食用前仍需留意自身體質，選對吃法，才能真正吃得健康又養生。