夏日消暑聖品：自製冰鎮玫瑰酸奶，清爽養顏一步到位

炎炎夏日，來一杯冰涼酸甜的飲品最能消暑解膩。這款冰純玫瑰酸奶做法簡單、材料易得，不僅口感清新怡人，還兼具美容養顧的效果，是夏季居家自製冷飲的絕佳選擇。

材料準備

只需兩樣簡單的材料：

• 原味酸奶（優酪乳）適量
• 乾燥玫瑰花數朵

製作步驟

第一步：處理玫瑰花

將乾燥玫瑰花去除花蒂，放入研磨器中打成細緻的玫瑰粉。花蒂帶有澀味，務必去除乾淨，才能保留玫瑰的純正香氣。

第二步：冰鎮酸奶

將酸奶放入冰箱冷藏至冰涼後取出備用。冰鎮過的酸奶口感更加順滑清爽，與玫瑰香氣搭配相得益彰。

第三步：混合攪拌

將冰鎮好的酸奶倒入杯中，加入適量玫瑰粉，攪拌均勻即可飲用。喜歡甜味的朋友也可以酌量加入蜂蜜調味。

溫馨提醒

99熱心醫生特別提醒：

• 玫瑰花務必選用可食用的藥用玫瑰，觀賞用的玫瑰可能殘留農藥或經過化學處理，不可食用。
• 酸奶不宜加熱飲用，高溫會破壞其中的益生菌與營養成分。
• 也不建議空腹喝酸奶，以免刺激腸胃，最好在飯後飲用。

一杯色澤粉嫩、香氣迷人的冰純玫瑰酸奶，既能解暑降溫，又能為夏日增添一份浪漫情調，快動手試試吧！