夏季消暑飲品：西紅柿濃酸奶，酸甜清爽又營養

夏季消暑飲品：西紅柿濃酸奶

炎炎夏日，來一杯酸甜清爽的西紅柿濃酸奶，不僅能消暑解渴，還能補充豐富營養。這款飲品材料簡單、做法快速，只需幾分鐘就能完成，是居家自製冷飲的絕佳選擇。

材料準備

西紅柿2個、酸奶適量、涼水適量。

製作步驟

1. 將西紅柿洗淨後去皮，切成小丁備用。去皮後口感更細滑，也更容易打勻。

2. 將西紅柿丁、酸奶和涼水全部放入果汁機中，攪打至完全均勻、呈現濃稠滑順的狀態即可。

美味小叮嚀

如果喜歡冰涼口感，可以加入適量冰塊一起攪打，風味更佳，特別適合炎熱的夏天飲用。此外，也可依個人口味調整酸奶與涼水的比例：喜歡濃郁口感可減少水量，偏好清爽則可多加一些涼水。

營養功效

酸奶不僅完整保存了牛奶中的營養素，經過發酵後更易於人體消化吸收，同時富含益生菌，有助於維持腸道健康。搭配富含維生素C與茄紅素的西紅柿，這杯飲品兼具美味與營養，是夏季補充水分與活力的健康選擇。