夏季防曬「保護傘」：吃對這6種食物，由內而外白皙防曬

隨著氣溫不斷攀升，防曬霜陸續登上貨架。然而市面上的護膚品與防曬產品多少含有化學成分，若想兼顧健康與防曬，不妨從飲食入手。以下為大家推薦六種天然防曬食物，幫助你由內而外養出健康白皙的肌膚。

六大防曬食物推薦

1、番茄

番茄營養價值極高，含多種維生素，含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄高出2至4倍，主要包含維生素B1、維生素B2、磷、煙酸、膽鹼、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質、鈣、鐵以及谷胱甘肽、番茄鹼等成分。

番茄是番茄紅素最豐富的食物來源，而番茄紅素具有很強的抗氧化活性，不僅能阻止紫外線吸收，還能防止DNA及膠原蛋白受到破壞。膠原是保持皮膚緊緻與柔韌度的強韌纖維，紫外線輻射會降解膠原，而DNA受損更可能引發癌症。此外，番茄中的維生素C能有效幫助美白肌膚、減緩皮膚衰老、抑制各種斑點形成。更有研究表明，番茄紅素不僅能延緩衰老，還有利於延長壽命。

2、毛豆

中醫認為毛豆性味甘平，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用。其營養豐富，含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分，因具有補氣健脾的食療功效，非常適合脾胃虛弱的長者食用。

毛豆有養顏潤膚、改善食欲不振及全身疲勞的功效。其中大量的植物化合物異黃酮對皮膚膠原有保護作用，女性抗衰老多吃毛豆準沒錯。毛豆中的植物性蛋白質由18種氨基酸組成，每天食用適量毛豆可以降低血液中的膽固醇及壞膽固醇水平，有助預防並輔助治療肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化以及冠心病等疾病。

3、檸檬

檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食用，故又稱益母果或益母子。檸檬含有豐富的檸檬酸，因此被譽為「檸檬酸倉庫」，其果實汁多肉脆，帶有濃郁芳香。

檸檬富含維生素C，能化痰止咳、生津健胃，可用於支氣管炎、百日咳、食欲不振、維生素缺乏、中暑煩渴等症狀，更是「壞血病」的剋星。不僅如此，豐富的維生素C能促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層，對皮膚有很強的護理作用，同時還能增強皮膚的抗曬能力。夏季來臨，吃點檸檬來防曬是不錯的選擇。

4、綠茶

綠茶未經發酵製成，保留了鮮葉的天然物質，所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。這些天然營養成分在防衰老、防癌抗癌、殺菌、消炎等方面具有特殊效果，是其他茶類難以企及的。

研究表明，多喝綠茶可以讓日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一。茶中的強力抗氧化劑茶多酚，其抗氧化能力甚至高於維生素A、C、E。就抗氧化活性而言，綠茶最高，半發酵的烏龍茶次之，全發酵的紅茶則最低。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人參」之稱，富含糖類、脂肪、揮發油、胡糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，也被譽為「皮膚食品」，能潤澤肌膚。

胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體內的有害成分得以排出，讓肌膚看起來更加細膩紅潤。其所含的β胡蘿蔔素可以抗氧化、美白肌膚、預防黑色素沉澱，並清除肌膚多餘角質；同時也含有抗氧化不可或缺的維生素E。

6、黑巧克力

提到黑巧克力，許多女生都不敢多吃，擔心吃了會發胖。但在夏季適量食用黑巧克力，其實有很好的防曬功效。這主要是因為黑巧克力中含有豐富的抗氧化多酚成分，不僅能加速肌膚的血液循環，還能有效抵擋紫外線的傷害，防曬作用相當出色。

不過，考慮到健康因素，想透過黑巧克力防曬一定要注意分量，巧克力畢竟熱量不低，吃太多對身體沒有好處（建議每次以兩格為限）。

防曬小提醒

飲食防曬屬於輔助手段，效果需要長期堅持才能顯現。夏季外出時，仍應搭配防曬霜、遮陽帽、太陽眼鏡等物理防曬措施，並避開上午10點至下午4點的烈日時段，內外兼顧，才能真正守護肌膚健康。