夏季護心全攻略：心血管病人必知的飲食調養與起居要點

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炎炎夏日，氣溫飆升，對心血管疾病患者而言是一大考驗。夏天正是心腦血管疾病的高發季節，患者若疏於防范，病情容易加重，甚至突發意外。了解夏季發病的成因，並落實日常保健措施，是平安度夏的關鍵。

夏季為何容易誘發心腦血管疾病？

1. 血液流向體表，重要器官供血減少：天氣炎熱時，人體為散熱會擴張體表血管，血液集中於皮膚表面，心臟和大腦的血液供應相對減少，加重缺血缺氧反應，心腦細胞損傷和壞死的風險隨之增加。

2. 出汗多，血液變黏稠：大量出汗造成體液流失，血液黏稠度升高，容易形成血栓。

3. 情緒煩躁，心律失常風險上升：悶熱天氣令人急躁易怒，植物神經紊亂可能引發心律失常。

4. 睡眠質量下降：夏夜燥熱且晝長夜短，睡眠質量大打折扣，缺乏休息的心腦血管患者更容易發病。

防病關鍵：做到「有增有減」

夏天是心腦血管病人發病的高峰期，預防重點在於「有增有減」：一方面增加心腦細胞的營養保護，防止細胞因缺血缺氧而受損；另一方面盡可能減少血栓的生成。

一、飲食清淡，多喝溫水

若無心、腎功能障礙，夏天每日應飲用8～10杯溫開水或淡茶。中風和心臟病容易在清晨發作，有研究認為與夜間缺水有關，因此半夜醒來時不妨適量補充水分，降低血液稠度，有助預防血栓形成。

日常飲食宜清淡，並遵循「紅黃綠白黑」搭配原則：

• 紅——葡萄酒，每日50～100毫升；
• 黃——西紅柿、胡蘿蔔，每日一小碟；
• 綠——綠葉蔬菜，每日適量；
• 白——燕麥粉、脫脂奶粉等，每日50克；
• 黑——黑木耳、黑芝麻，每日5～10克。

此外，應將膳食中的鹽（包括所有食物中的鈉）折合計算，每日平均控制在4～6克以內；多吃含鉀、鈣豐富的新鮮蔬果及豆類製品；選擇禽類、魚類等蛋白質豐富而脂肪較低的食物；每天飲用牛奶250克。飲酒方面，最好不喝白酒，每人每日酒精攝入量不超過20克。

二、慎度「魔鬼時間」，安排午睡

一天24小時中，約70%～80%的心腦血管病猝發集中在凌晨4點至上午10點，醫學家將這段時間稱為好發心腦血管病的「魔鬼時間」。這段期間服藥、飲水要早（醒來後先服一次藥、喝一杯水），鍛煉要少（避開此時段運動），以免發生危險。

午睡也是夏季護心的好習慣。只要午睡30分鐘，就可使心肌梗死的發病和死亡危險降低約30%，但午睡宜在餐後半小時再進行。

三、嚴格按醫囑服藥

必須嚴格按照醫生的要求服用常規治療用藥，不可擅自增減藥量或停藥。

晚上睡前服用小劑量阿司匹林，可以抑制血小板聚集，幫助防止血栓形成。高危人群也可在醫師指導下使用心腦細胞保護類藥物，例如果糖二磷酸鈉口服劑型福達平膠囊，讓心腦細胞在氧氣供應不足的情況下，也能透過「無氧代謝」的特殊方式獲取能量，避免因缺氧而損傷死亡；同時能提高紅細胞的攜氧能力、降低血黏度、減少血栓的形成，有效緩解胸悶、心慌、氣短、胸痛、頭暈無力等不適症狀。

四、控制情緒，靜心少煩惱

夏日心火旺盛，中醫提醒須注意控制情緒、減少緊張，少生心事煩事，尤其避免反覆思慮那些拖延未決、處理繁雜、涉及眾多人際關係的煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦疾病。專家建議夏天每天至少洗澡一次，既能消暑，又能帶來好心情。

總而言之，夏季護心應從飲食、作息、用藥和情緒四方面入手：清淡飲食、充足飲水、避開清晨「魔鬼時間」、堅持規律服藥、保持平和心境，就能大幅降低心腦血管意外的風險，安然度過盛夏。