夏季陽光猛烈，除了塗抹防曬乳、撐傘戴帽等外在防護措施外，其實透過日常飲食調理，也能從內而外提升肌膚對紫外線的抵抗力。以下介紹10種具有防曬功效的食物，幫助你在炎炎夏日維持白皙健康的肌膚。
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，這種成分能有效減少紫外線對人體的傷害。適量食用胡蘿蔔，就能發揮相當不錯的防曬效果。
番茄富含番茄紅素，具有優異的抗氧化作用，經常食用有助於防曬、延緩皺紋生成。研究發現，每天只要攝取16毫克的番茄紅素，即可降低40%的曬傷風險。因此常吃番茄不僅能防止曬黑，還有助於女性維持年輕姿態。
綠茶是很好的防曬飲品，許多防曬產品的配方中都添加了綠茶成分。針對曬後皮膚變得粗糙、鬆弛等問題，綠茶能減少其中的過氧化物質，達到良好的防曬與修護效果。
芒果不僅富含維生素C，還含有豐富的胡蘿蔔素及其他植物化學物質，具有抗氧化、增強皮膚抵抗力等作用。特別是經常曬太陽的人，更建議適量多吃。
夏季多吃堅果類食物也有助於防曬。堅果富含不飽和脂肪酸，具有軟化皮膚、預防皺紋的作用，同時兼具防曬保濕等功效，非常適合在夏季適量食用。
西瓜水分充足，能為身體有效補充水分；此外，西瓜中還含有豐富的生理活性氨基酸，具有增白、防曬、滋養肌膚等多重效果，是夏季消暑兼防曬的好選擇。
全麥食品富含B族維生素及粗纖維，能提高肌膚對陽光的抵抗力與修復能力，進一步減少因防曬不到位而引起的色素沉澱問題。豐富的粗纖維也有助於排出體內積聚的毒素，降低黑斑形成的機會。
曬傷往往伴隨皮膚乾燥缺水，因此補充水分也是減少曬傷的好方法。夏季水分蒸發較快，適時補充溫開水，有助於維持肌膚水潤，間接提升防曬效果。
研究發現，大豆及大豆製品中含有豐富的植物雌激素——大豆異黃酮，這是一種具有抗氧化作用的元素。夏季適量多吃豆類食品，同樣有助於防曬。
熱可可是生活中常見的飲品，其中富含可可多酚、類黃酮等抗氧化物質，經常飲用對皮膚有很大的幫助。
總結來說，夏季防曬除了適量增加上述具有防曬效果的食物攝取外，還應盡量減少感光食物的食用，例如菠菜、白蘿蔔、包菜（高麗菜）等都屬於感光食物。這類食物可能增加皮膚對陽光的敏感度，建議平時經常曝曬、愛曬太陽的人最好酌量食用，才能讓防曬效果更加分。
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