夏季排毒祛痘必吃！5種當令水果由內調理，吃出光滑好肌膚

夏天炎熱，人體出汗量大、皮脂分泌旺盛，臉上容易滋生斑點、黑頭與痘痘。想要徹底改善膚況，光靠外敷藥物或保養品往往治標不治本，關鍵在於「由內調理」。以下介紹五種常見又容易取得的食材，兼具排毒與祛痘功效，讓你在夏季也能維持水潤光澤的好膚質。

一、蘋果：營養接近完美的「活水」

蘋果性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素與微量元素，包括糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、B群、C及膳食纖維，另含蘋果酸、酒石酸和胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一種。蘋果中的營養成分可溶性高、容易被人體吸收，因此有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

此外，蘋果富含果酸，能暢通毛孔，大幅降低青春痘生成的機率。每天堅持吃一顆蘋果，有助淡化暗瘡與雀斑，讓肌膚變得滋潤白皙。

研究也發現，蘋果的鋅含量相當可觀。鋅是人體多種重要酶的組成部分，不僅是促進生長發育的關鍵元素，也與記憶力相關的核酸、蛋白質合成息息相關，同時參與抗體生成、提升免疫力。

二、黃瓜：清熱解毒的消暑聖品

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、C、E、胡蘿蔔素、尼克酸以及鈣、磷、鐵等營養成分。中醫認為黃瓜味甘、性涼、無毒，入脾、胃、大腸經，具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效，可改善煩渴、咽喉腫痛等症狀。

現代醫學研究指出，新鮮黃瓜中的黃瓜酶能有效促進新酶能有效促進新陳代謝，擴張皮膚毛細血管、促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，因此具有美容效果；豐富的維生素則能為肌膚補充養分，有效對抗皮膚衰老。

夏季聚會難免小酌，黃瓜也是醒酒的好食物——其中的B族維生素和電解質可補充重要營養素，減輕酒後不適、緩解宿醉。另外，黃瓜所含的丙氨酸、精氨酸和麩醯胺酸，對肝臟疾病患者（特別是酒精性肝硬化）有一定的輔助作用，可預防酒精中毒。

三、番茄：抗氧化祛痘的「菜中之果」

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。研究發現，每人每天食用50至100公克新鮮番茄，即可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。番茄所含的「番茄素」能抑制細菌；蘋果酸、檸檬酸和糖類則有助消化，還能增加胃液酸度、調整胃腸功能。番茄中的果酸可降低膽固醇，對高血脂症十分有益。此外，它還富含維生素A、B1、B2及鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、碘等多種礦物質，以及蛋白質、糖類、有機酸和纖維素，營養多元，因而被稱為神奇的「菜中之果」。

對愛美的女性而言，番茄更是美容首選。其中的番茄素具有卓越的抗氧化功效，能防止肌膚表面老化、有效去除痘痘；越鮮紅的番茄效果越明顯，不僅祛痘還能美白。

四、葡萄：深層滋潤、延緩衰老

夏季高溫是痘痘生成的重要誘因，而盛夏正是葡萄的產季。葡萄含有抗氧化成分與多酚，能夠延緩衰老；葡萄肉還能深層滋潤肌膚、促進皮膚細胞新生，有效控制痘痘生長。

葡萄中含有鈣、鉀、磷、鐵等礦物質，以及維生素B1、B2、B6、C、P等多種維生素，還有多種人體所需的氨基酸，經常食用對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

中醫認為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、通利小便的功效。值得一提的是，葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高於果肉，也高於大多數其他果樹，藥用價值極高，已成為世界性的重要營養兼藥用商品。下次吃葡萄時，不妨將洗淨的葡萄連皮享用，攝取更完整的營養。

五、櫻桃：補鐵養顏的美容果

櫻桃含糖、枸櫞酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分，特別適合脾胃虛弱、食慾不振或腹瀉，以及口舌乾燥、肝腎不足、腰膝痠軟、四肢乏力者食用；對血虛引起的頭暈心悸、面色不佳，以及面部雀斑等頑固斑點，也有淡化的作用。

日常多吃櫻桃可以去皺美白、嫩白肌膚，讓皮膚更加光滑紅潤。雖然櫻桃價格偏高，但與其花大錢購買效果有限的護膚品，不如從飲食著手，內調的同時也照顧了身體健康。

除了美容，櫻桃還能幫助緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的重要原料，對女性尤其重要。根據世界衛生組織的調查，約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血，日常適量補充櫻桃是不錯的選擇。

結語

排毒祛痘沒有捷徑，「外用不如內調」。這五種夏季當令食材取得方便、營養豐富，只要均衡攝取、持之以恆，並搭配充足的睡眠與水分，就能由內而外改善膚質，告別痘痘困擾，養出水嫩透亮的夏日美肌。