夏日冰飲雖消暑，過量小心吃出「冰棒臉」！夏季食冰的健康警訊

炎炎夏日，來一杯透心涼的冰飲是許多人消暑的首選。其實，冷飲在中國歷史相當悠久，最早可追溯至約三千年前的商代。當時的富貴人家已懂得在冬天鑿取冰塊、貯藏於冰窖之中，以備來年盛夏消暑之用；到了周朝，更設有專門掌管冰政的官職「凌人」。可見古人早已深諳藏冰納涼之道。然而，冰飲雖能帶來一時清涼，若食用過量，卻可能引發多種健康問題。

一、過食冰飲，腸胃首當其衝

冰飲攝取過量，輕則胃脹不適，重則引起消化不良、胃腸炎或腹瀉等症狀。歷史上甚至有皇帝因過食冰飲而罹患腸胃疾病的先例：據《宋史·施師點傳》記載，宋孝宗曾因飲冰水過量而突然暴瀉；《本草綱目》中亦記載，宋徽宗因嗜食冰品而導致脾病。連帝王都難以倖免，一般民眾更應引以為戒。

二、幼兒貪吃冰棒，當心變成「冰棒臉」

冰棒等冰冷食品特別容易刺激幼兒稚嫩的胃腸道，使各種消化酶分泌減少、腸胃蠕動紊亂，進而出現胃痛、食欲不振、排便失調等問題。長期下來，孩子可能面色蠟黃暗沉、面黃肌瘦，成為營養不良的兒童。醫學專家便將這種因嗜食冰品而導致的病態面容，形象地稱為「冰棒臉」。家長務必留意，避免讓幼兒養成大量吃冰的習慣。

三、劇烈運動後猛灌冰飲，反而更容易中暑

許多人喜歡在劇烈運動後大口灌下冰飲，雖然能獲得短暫的舒暢感，感覺身體迅速降溫，但這種做法其實暗藏危機。冰飲會將錯誤訊息傳遞給大腦，讓大腦誤以為人體熱量已經散發完畢，因而下令停止出汗等排熱機制。如此一來，汗毛孔宣洩不暢、機體散熱困難，熱量反而積聚在體內，更容易誘發中暑，甚至增加心臟疾病的風險。

四、高血壓、冠心病患者，慎防腦溢血

對於患有高血壓、冠心病及動脈硬化的族群而言，大量食用冰飲更是大忌。冰冷的食物會突然刺激胃腸道，導致血管急遽收縮、血壓升高，加重原有病情，嚴重時甚至可能誘發腦溢血，不可不慎。

結語：清涼有節制，健康不打折

冰飲固然能帶來一時的清涼舒爽，但不少人卻因過量食用而賠上了健康，實在得不償失。健康飲食編輯提醒大家：切勿貪圖一時冰涼暢快而大量進食冰飲，夏季享用冰品一定要適量、有所節制，才能真正清涼又健康地度過夏天。