秋季防燥必吃！12種清熱潤肺瓜果蔬菜全攻略

入秋之後，天氣逐漸乾燥，不少孩子容易出現口乾舌燥、咽喉腫痛、心煩口渴等「秋燥」症狀。中醫認為，此時宜多攝取性質寒涼、能清熱潤肺的瓜果蔬菜，幫助身體降火補水。以下為您整理12種適合秋季食用的清熱食材，家長可依孩子的體質酌量安排。

清熱潤肺的水果類

柚子、梨

性寒味微酸，除了能清熱之外，最大特點是能清潤肺系。對於肺熱咳嗽、吐黃痰、咽乾而痛的孩子極為適宜。

鮮蓮子

生吃可以去心火，具有清熱除煩、養心安神的功效。

荸薺

性微寒，果汁豐富。凡熱病後餘熱未淨，出現心煩口渴、口舌生瘡、便乾尿黃等症狀的孩子都非常適合食用。

楊桃

性寒，味酸甜，能清熱生津。內火熾盛、口腔潰瘍破爛的孩子最為適宜。

清熱降火的蔬菜類

白菜

性微寒，有清熱除煩、通利二便的作用。

芹菜

性寒涼，能去肝火、解肺胃鬱熱，容易「上火」的孩子經常食用有益健康。

萵筍

性微寒，質地脆嫩、水分充足，功效特點為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的孩子食用。

蓮藕

性平寒，最好生食或搗汁飲用，功效是清熱生津、潤肺止咳；若與梨汁混合同服，效果更佳。

茄子

性寒涼，可以清熱解毒。給容易「上火」的孩子食用時，不宜用油燒的方式烹調，建議改用清蒸的方法。

藥食同源的滋補食材

百合

性平微寒，具有清熱潤肺止咳的功效，對熱病後餘熱未清、咽喉腫痛、心煩口渴等症狀均有療效。

苦瓜

性大涼，味苦，能瀉六經實火，是一味苦寒清熱的食品。

食用小提醒

以上食材多屬寒涼性質，適合有內熱、秋燥症狀的孩子食用；若孩子體質虛寒、容易腹瀉，則應酌量食用或搭配溫性食材，以免損傷脾胃。此外，秋季養生還應注意多喝溫開水、保持作息規律，由內而外對抗秋燥。