秋季天氣乾燥,早晚溫差加大,機體在適應季節變化的過程中,容易出現精力不濟、疲憊難耐的「秋乏」現象。想要有效抵抗秋乏,除了保證充足的睡眠與均衡的營養之外,不妨多吃有助緩解疲勞的花椰菜,並堅持按摩足三裡穴位,雙管齊下恢復活力。
花椰菜就是俗稱的菜花,之所以能夠抗疲勞,是因為它是B族維生素的「聚居地」。B族維生素成員眾多,在體內發揮著重要的生理作用:其中維生素B1有助於改善精神狀況;維生素B6在蛋白質代謝過程中起調控作用,幫助能量產生,讓人感覺精力充沛;維生素B2與B6協同作用,還能有效緩解疲勞、提神醒腦。因此,B族維生素又被稱為「抗疲勞營養素」。
此外,作為十字花科蔬菜的代表,花椰菜在抗癌方面也卓有成效,長期食用可以降低乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病風險。
花椰菜的烹調方式十分多樣,清炒、熗拌皆可,不僅味道好,消化速度也快。烹調前建議先用開水焯燙一下,撈出瀝乾後再炒,口感會更加爽脆。
對抗秋乏,還應多攝取富含維生素C的食物,如西紅柿(番茄)、葡萄、梨等新鮮蔬果。因為維生素C作為輔酶,能協助肝臟將人體疲勞時積存的代謝產物盡快排出體外,從而減輕疲倦感。
要解除秋乏,中醫按摩同樣能發揮作用。中醫按摩以經絡穴位為主,手法滲透力強,可以放鬆肌肉、解除疲勞,調節人體機能,促進血液循環,具有提高免疫力、疏通經絡、平衡陰陽等多重功效。
專家建議,緩解秋乏可以重點按壓足三裡穴。足三裡是一個強壯身心的大穴,傳統中醫認為,按摩足三裡具有調節機體免疫力、增強抗病能力、調理脾胃、補中益氣、通經活絡等作用。
按摩方法:每天用大拇指或中指按壓足三裡穴一次,每次按壓5至10分鐘,每分鐘按壓15至20次。需注意每次按壓時,應讓足三裡穴產生如針刺般的酸脹、發熱感,才能達到最佳的保健效果。
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