笨媽媽剛寫完秋季食譜，還沒來得及擦乾臉上累出的汗，北風已經呼呼地拍打著窗子。天氣轉寒，街上已有不少人穿上了棉衣。冬天該怎麼過？可是「寶寶的胃不相信眼淚」，笨媽媽只好收拾起哀嘆，再次開動唯一不太笨的大腦，總算又小有收穫，現在記錄如下：
天一冷，晴晴對水果就提不起興趣了：蘋果是涼的，葡萄是涼的，橘子也是涼的……可不吃水果又不行。笨媽媽猛然想起不知從哪裡看來的小知識——水果是可以加熱的！於是便對著微波爐下起了功夫。
經多次實驗發現：橘子經微波爐加熱後真是色、香、味俱全！不用吃就能聞到淡淡清香，讓人垂涎欲滴。剝開一看，晶瑩剔透的橘子瓣正「微笑」著等你；吃上一口，比新鮮橘子更嫩更爽口。更美的是，當它被捧在晴晴溫暖的小手裡時，晴晴叫它「小火爐」！看著紅彤彤的樣子，笨媽媽心裡湧起了那句舊詩：「紅泥小火爐」。不過若再有「綠蟻新醅酒」就更妙了（只是這與孩子無關，是笨媽媽自己享用而已！）
晴晴媽媽平時自許清高，喜歡裝一裝妙玉：不飾奢華、素面朝天（其實是懶於此道）；不近油多的蠢物（因為有更好吃的）。春夏秋三季還過得去，晴晴有大量其他食物補充營養；可一到冬季就不行了。冬天天冷，只有肉才能最好地增強抵抗力，笨媽媽只好放下清高的外衣，對肉大吃特吃起來。
這是笨媽媽的家傳手藝，連那位「更笨」的姨媽都會做，方法自然不難：放油後加糖，糖熱後加肉，肉紅後加水。接下來就可以從容進行：把蔥、薑、花椒、大料、桂皮統統加進去，還可以自由發揮加點別的（這是笨媽媽的強項），例如酒、醋等，當然別忘了放鹽和味精。據說這道菜還有個很有來歷的名字叫「東坡肉」，和名人雅士有關的東西，笨媽媽最最喜歡了！
這很像夏天的烤肉串：放的調料和燒烤一樣，鹽、味精必備，當然還得有孜然（不然就不像烤肉，孩子就不吃了）。先把肉切好（形狀無所謂，反正又不吃形狀），然後把調料放進去，讓肉浸透了滋味再炒才好。之後就簡單多了：加油一炒即可上桌！最好選用上好的里肌肉，孩子會吃得停不下來！
這可是晴晴媽媽最喜歡的菜式——尤其適合招待客人。試想一下：中間一口鍋子熱氣騰騰，旁邊擺著洗淨的大白菜、油菜、菠菜、粉絲、豆腐、蝦、海蠣、百葉……想放什麼就放什麼，不管什麼放到鍋裡一煮都能吃！不論多少人圍坐都很熱鬧，氣氛總是好得不得了。更妙的是這樣不方便拼酒，就不用為大家酒後失態擔心了！晴晴對它情有獨鍾，不用勸就能吃到小肚子滾圓，可愛極了！當然肉的吃法還有很多，但簡單的不多，所以笨媽媽就只偏愛這幾種——要是有人做給她吃的話，那當然另當別論啦！
笨媽媽自幼被人稱為冰雪聰明，如今這一片「冰心」，只想滿足晴晴的肚子足矣。晴晴從小不愛喝水，果汁就是她的水。到了冬天果汁就不能再喝了——因為太冷！為了這杯中之物，笨媽媽真是大傷腦筋。好在事在人為，辦法總是人想出來的。笨媽媽從超市一層逛到頂層，終於想到了可用之物：
這可是最美妙的食品，既能當飯又能當飲料，還富有營養。只要晴晴不反對，笨媽媽總是先給她這個！
不知是誰告訴笨媽媽的，說這東西對女人最好（晴晴是小女人，喝之無妨），何況加了糖也真的好喝啊！
自從那年電視廣告說「冬天要喝熱露露」開始，晴晴媽媽每年冬天的飲品就非它莫屬了。何況晴晴姥姥把它叫做「好喝的飲料」呢！晴晴從小就喜歡它，喝起來毫不費勁——它由杏仁製成，清香可口還能去火。笨媽媽在家裡備了好多，以備不時之需。杯中有物，「冰心」終於有了回報，笨媽媽笑笑了！（不過要記住：所有飲品都要加熱才行啊！）
漫長的冬天才剛剛開始，笨媽媽的食譜也只是開了個頭。因為晴晴每天只在家吃一頓飯，再動腦筋還來得及！放下筆該放鬆一下了：「晚來天欲雪，能飲一杯無？」
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