寒冬時節,愛美的女性最擔心的,莫過於深藏在厚重冬裝下的雙腿——等到春暖花開重見天日時,會不會變得浮腫臃腫?其實這種擔憂大可不必,因為在日常飲食中,就有許多唾手可得的「美腿好食物」,只要吃得對,冬天也能悄悄養出修長勻稱的雙腿。
五穀雜糧與日常蔬果中,藏著許多打造美麗雙腿不可或缺的營養素,例如幫助代謝的維他命B群、抗氧化的維他命E、預防浮腫的鉀,以及維持骨骼挺直的鈣質。可惜這些營養往往因為偏食而被冷落在一旁。以下嚴選14種便宜又隨處可見的美腿食物,每樣都含有能讓雙腿展現迷人丰采的營養成分。提起菜籃,準備把這些美腿食材帶回家吧!
提供人體所需的維他命E、維他命B1與鈣質,特別是其中的「亞麻仁油酸」成分,能去除附著在血管壁上的膽固醇,改善下半身血液循環。建議食用前將芝麻磨成粉,或直接選購芝麻糊,以利充分吸收美腿營養素。
含鈣量比一般水果豐富得多,有助於代謝體內多餘的鹽分;所含的「蘋果酸」還能幫助代謝熱量,防止下半身肥胖。
維他命A能讓雙腿肌膚滑嫩細緻;維他命B2則可幫助消除脂肪;此外,磷、鐵與維他命B1對去除下半身多餘贅肉也有不可忽視的功效。
多吃菠菜能使血液循環更暢通,將新鮮的養分和氧氣送達雙腿,恢復腿部元氣,改善腿部疲累與冰冷感。
含有大量膠質性碳酸鈣,容易被人體吸收,能補充筆直雙腿所需的鈣質;同時對心臟有益,充足的鉀更可預防下半身浮腫。
獨特的「檸檬酸」成分能使新陳代謝更順暢,熱量低,含鉀量卻名列水果前茅,對健康與美腿都非常有利。
所含的「石鹼酸」成分能促進腸胃蠕動、幫助排尿,有效改善水腫困擾;豐富的纖維素則可協助排出體內多餘的鹽分與脂肪。
鉀含量高而脂肪、鈉含量極低,完全符合美腿的營養需求。不過香蕉熱量稍高,建議取代部分正餐主食食用,不宜過量。
富含維他命A、B1、B2以及礦物質與膳食纖維,能促進新陳代謝、調節體液平衡,幫助身體排出多餘水分。
含有蛋白分解酵素與番瓜素,可幫助分解脂肪、減輕腸胃負擔,讓多餘脂肪不易囤積於下半身。
維他命C含量豐富,膳食纖維也相當高;纖維吸水膨脹後能產生飽足感,其所含的酵素更有助於分解脂肪酸,減少腿部脂肪堆積。
零膽固醇、零熱量,豐富的纖維素能促進腸道蠕動、幫助排毒,是美腿飲食中不可多得的好幫手。
低熱量又富含優質植物性蛋白質,能幫助維持腿部肌肉緊實,避免線條鬆垮無力。
含有維他命B2與菸鹼酸,提供優質蛋白質與健康脂質,是公認的「長腿食物」之一;惟熱量偏高,記得適量攝取。
除了均衡攝取上述美腿食物,平時也別忘了多喝水、少碰高鹽高油的加工食品,並搭配適度運動與抬腿伸展,促進下肢血液循環,才能由內而外養出健康勻稱的美腿。這個冬天,就從聰明擇食開始吧!
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