春季回南天濕氣重：少吃熱帶水果，多喝玉米薏米湯祛濕

春季回南天來襲，身體也會跟著「發霉」

早春「回南天」大舉殺到，地面、牆板掛滿水珠，濕漉漉的環境讓人渾身不自在，腳底生寒。其實不只環境受潮，人體內也可能積聚大量濕氣，出現身體倦怠、胸悶、腹瀉、食欲不振等「過濕」症狀，有些人還容易長濕疹、關節疼痛。更麻煩的是，濕氣可能長期潛伏體內，一旦條件成熟便伺機作亂，令頑疾再度發作。如何有效祛濕，成為春季養生的重頭戲。

「回南天」屬中醫所說的「濕邪」

專家介紹，「回南天」潮濕悶熱，在中醫裡屬於一種「濕邪」，會由皮膚逐步侵犯至體內。事實上，這類濕熱天氣在嶺南地區十分常見，因此廣州人的飲食向來有許多禁忌，例如不敢多吃辛辣以免「上火」，便與這種氣候特徵密切相關。入鄉隨俗，飽受濕氣困擾的人確實得挑挑嘴、祛祛濕。

不做「濕人」：熱帶水果少吃，祛濕玉米常食

所謂「濕邪之物」，是指食物吃進肚子後會令人產生「內濕」，出現脹痛口苦、食欲差、肢體沉重等多種不適。許多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬於助濕之物，回南天濕氣重時不宜多吃，尤其是已明顯感到環境濕氣帶來不適的時候。林燕釗表示，蝦蟹等海鮮同樣助長濕氣，想解饞最好避開這段時間，不妨改用鯉魚、鯽魚這類有祛濕功效的水產替代。

廣州人愛煲湯煲粥，建議在材料中加入玉米、薏米、芡實、扁豆等具除濕功效的食材。推薦食譜包括：玉米排骨湯、冬瓜煲老鴨、薏米扁豆雜糧粥等，可依個人口味靈活搭配。

此外，回南天大家都盼著出太陽，天晴時不妨抓緊時間曬曬自己，也曬曬毛巾、被褥，利用紫外線讓心情、身體與環境都不「發霉」，這也是祛濕的法寶。

防潮誤區：吃薑就能趕走濕氣？

天氣潮濕時，有人認為應該藉辛辣之物驅除體內濕氣，於是在飲食中增加生薑、大蒜、辣椒等辛溫食材——這其實是錯誤的做法。

專家指出，驅寒不等於祛濕。上文推薦的玉米、扁豆、薏米、芡實等食材性質平和，適合任何體質食用；嶺南地區以濕熱氣候居多，不論是否回南天，都可以將這些食材加入日常飲食。但薑、蒜這類溫補食物則要依體質而定：若本身是寒性體質，平日常有腹瀉、畏寒問題，可以多食用，達到祛濕又驅寒的效果；若是火氣大的熱性體質，再吃這類「火物」反而會加重體內濕邪之氣。除了選擇上述性平的食物外，也可用土茯苓煲湯飲用，這款「涼湯」同樣能達到祛濕的目的。