許多水果富含維生素與礦物質，是孩子成長發育不可或缺的營養來源。不過，吃水果也要講究時機——尤其是反季節水果，孩子食用過多反而可能影響健康。春天已經悄悄來臨，以下這幾種水果，建議家長讓孩子酌量食用或暫時避開。
中醫認為，草莓具有去火、解暑、清熱的作用。春季人體肝火往往較旺，適量吃點草莓有助於調理。此外，草莓最好在飯後食用，因為它含有大量果膠及纖維素，能促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，還能預防痔瘡與腸癌的發生。
注意事項：市面上部分草莓可能使用激素催熟，體型異常碩大、形狀畸異或切開後空心的草莓，應避免買給孩子吃。
為了讓香蕉表皮呈現嫩黃好看的光澤，有些不法商販會使用過量二氧化硫催熟，但果肉吃起來仍又硬又澀、一點也不甜。二氧化硫對人體有害，正確的做法應該是加溫熏熟。
注意事項：挑選香蕉時，若表皮鮮黃亮麗但果肉生硬無味，很可能是化學催熟的產品，不宜給孩子食用。
一些不法商販和果農會將催熟劑乙烯按比例稀釋後，把尚未成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，一兩天後青葡萄就會搖身變成紫葡萄。這類葡萄外觀誘人，實則營養價值低且殘留化學物質，最好不要給孩子吃。
春季市面上的甘蔗大多是秋季的存貨。經過一個冬天的儲存，甘蔗極易變質，末端會出現絮狀或茸毛狀的白色物質，切開後斷面上還可見紅色絲狀物。有些人購買時沒有仔細挑選，看到紅色絲狀物還以為是正常現象，結果食用後導致甘蔗中毒。
中毒症狀：噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重時甚至可能損害神經系統。一旦發現甘蔗有霉變跡象，務必整根丟棄，切勿切除變質部分後繼續食用。
有的孩子吃完菠蘿後，會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。
預防方法：菠蘿切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶後再食用，可有效降低過敏風險。初次給孩子嘗試菠蘿時，宜先少量餵食並觀察身體反應。
給孩子挑選水果時，應盡量選擇當季盛產的水果，購買時留意果實外觀與氣味是否自然；食用前徹底清洗或去皮，必要時以鹽水浸泡處理。掌握正確的挑選與食用方法，才能讓水果真正成為孩子健康成長的助力。
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