春季降火有高招！五款祛火湯品推薦，對症調理不上火

春季氣候乾燥多風，氣溫忽冷忽熱，人體新陳代謝加快，稍不注意就容易「上火」，出現口乾舌燥、口腔潰瘍、便秘、失眠煩躁等不適。中醫將上火細分為心火、肺火、胃火、肝火、腎火五大類型，不同類型的症狀各異，調理方法也不盡相同。想有效降火，關鍵在於先辨明症狀，再對症食療。以下推薦五款經典祛火湯品，助你安然度過春天。

一、喝蓮子湯去心火

表現症狀：分虛實兩種。虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火則表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。

食療方法：取蓮子30克（不去蓮心）、梔子15克（用紗布包紮），加入適量冰糖，水煎後吃蓮子喝湯。蓮心味苦性寒，正是清心火的關鍵所在。

二、吃豬肝可去肺火

表現症狀：乾咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療方法：豬肝1副、菊花30克（用紗布包好），一起煮至豬肝熟透，吃肝喝湯。菊花疏散風熱、清肝明目，搭配豬肝有助潤肺降火。

三、喝綠豆粥去胃火

表現症狀：同樣分虛實兩種。虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火則表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。

食療方法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏，過濾去渣後取其清液，再加入粳米和綠豆煮粥食用。石膏清熱瀉火，綠豆解毒消暑，是去除胃火的良方。

四、喝梨水去肝火

表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療方法：將川貝母10克搗碎成末，梨2個削皮切塊，加入冰糖適量、清水適量燉服。雪梨潤燥生津，配合川貝母能有效緩解肝火旺盛引起的各種不適。

五、吃豬腰去腎火

表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療方法：豬腰2隻、枸杞子及山萸肉各15克，一同放入砂鍋內煮至豬腰熟透，吃豬腰喝湯。此方能滋補腎陰，改善腎火過旺的症狀。

春季降火小提醒

除了對症食療外，日常保養同樣重要。99熱心醫生溫馨提醒：在春季來臨時多喝水、多吃白色食物，如百合、銀耳、白蘿蔔、雪梨等，都有利於改善上火症狀。同時應少吃辛辣油炸食物，保持作息規律、睡眠充足，才能從根本預防春季上火，讓身體輕盈舒爽地迎接春天。