夏天天氣炎熱,人體會大量出汗,水分流失速度加快,因此必須及時補充水分,每日飲水量也應比平時增加。那麼,夏天到底喝什麼最有利於身體健康呢?美國飲料指導專家組曾公布一份權威指南,將常見飲料劃分為六個等級。快來看看你喜歡的飲料排在第幾級——如果排名靠後,或許該考慮調整一下日常習慣,挑選更健康的飲品了。
補充人體每日所需水分的最佳選擇,也是最值得推薦的日常飲品。
綠茶、烏龍茶和紅茶是最常見的三類茶。茶葉可提供茶多酚等抗氧化物質及多種微量營養素,具有防癌抗癌、降低心血管疾病風險、增加骨密度、減少蛀牙、齲齒及腎結石等作用。咖啡則有醒腦提神的功效。
低脂奶(脂肪含量1.5%或1%)、脫脂奶和大豆飲料是人體所需優質蛋白質、鈣質及多種必需微量營養素的重要來源;酸奶中還含有對人體有益的益生菌。
這類飲料僅提供水分和甜味,不提供能量,偶爾飲用無妨,但不宜作為主要的補水來源。
包括純果蔬汁、全脂奶(脂肪含量3.25%)、含酒精飲料和運動飲料。雖然含有一定營養成分,但也伴隨較高的熱量或其他不利因素,應適量飲用。
這類飲料除了含有較高的能量外,幾乎不含其他有用的營養素,常見的碳酸飲料便屬於此類,長期大量飲用對健康不利。
看完這份指南,結果可能出乎許多人意料:最平凡的白開水高居榜首;被認為營養豐富的奶製品只排第三;而最受夏天青睞的碳酸飲料則墊底排名第六。這提醒我們,越是簡單天然的飲品,往往越有益身體健康。
過去專家建議人們每天喝八杯水(約2000c.c.),而美國國家科學院的最新報告指出:19至30歲的女性平均一天需攝取11杯水才足夠,同年齡男性甚至需要補充15杯水。
此外,切記不要等到口渴時才喝水。如果你出現頭痛、容易疲倦、口乾舌燥、注意力渙散等情況,別忘了喝一杯約250c.c.的開水,有助於舒緩這些不適症狀。
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