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糖尿病患者秋冬進補攻略:黃芪山藥粥助降糖,養陰補虛是關鍵

祖國醫學向來主張「秋冬進補」,糖尿病患者也不例外。糖尿病屬於慢性疾病,患者體質多為陰虛或氣陰兩虛,因此「養陰補虛」是糖尿病患者進補的重要原則。不過,進補並非人人皆宜,選對藥材才能事半功倍,選錯反而可能使血糖失控。

進補禁忌:慎用鹿茸、甘草類溫補藥材

糖尿病患者在選擇補藥時,應避免溫補燥熱之品,例如含鹿茸或甘草的製劑:

鹿茸:性熱,屬溫補藥物,可能加重糖尿病病情。藥理研究亦顯示,鹿茸具有腎上腺皮質激素樣作用,可導致血糖升高。

甘草:近代化學成分分析證實,甘草含甘草甜素、甘草次酸、甘草素等成分,同樣可能使血糖上升。

因此,鹿茸與甘草可能對降糖藥產生一定的拮抗作用,糖尿病患者原則上不宜服用含有這兩味藥材的製劑。

推薦藥材:黃芪——古今治消渴的主藥

糖尿病患者可選用補陰或氣陰雙補的藥物進補,黃芪便是首選之一。黃芪最早記載於《神農本草經》,其性微溫、味甘,具有益氣、固表等功效。古今中醫治療糖尿病(即中醫所說的「消渴」),大多以黃芪為主藥。

近年研究發現,黃芪可透過多種途徑增加胰島素敏感性、降低血糖。此外,黃芪還具有提高免疫力、強心、利尿、降壓、保肝、擴張血管、改善血液循環及降低蛋白尿等作用,對於糖尿病及其併發症的防治尤為適宜。

黃芪山藥粥的做法

簡便用法:取黃芪15至20克,加水煎煮後服用即可。

黃芪山藥粥:

  • 材料:黃芪30克、山藥60克(研粉)。
  • 做法:先將黃芪煮汁300毫升,去渣後加入山藥粉,攪拌成粥。
  • 服法:每天服用1至2次。

山藥屬於溫和的滋補藥物,同樣具有健脾補氣的作用,並能輔助降糖。此粥特別適合患糖尿病日久、脾腎虛弱的患者長期調養食用。

溫馨提醒

食療僅為輔助手段,不能取代正規降糖治療。糖尿病患者在進補前,建議先諮詢中醫師或主治醫生,依據自身體質辨證調理,並持續監測血糖變化,方能安全有效地達到養生保健之效。

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