一週吃魚兩次助護腎！英國研究：糖尿病患者腎病變風險可望降低

糖尿病若長期控制不佳，容易引發腎病變等嚴重併發症。英國一項大型研究顯示，每週至少吃兩次魚，或許能降低糖尿病患者罹患腎臟病的風險，為病友的日常飲食管理提供了新方向。

研究發現：常吃魚者白蛋白尿比例較低

英國劍橋大學醫學研究委員會流行病學家阿曼達・阿德勒博士的研究團隊發現，經常吃魚的糖尿病患者，出現白蛋白尿的機率明顯較低。白蛋白尿是腎臟早期損傷的重要警訊，代表腎絲球過濾功能已開始受到影響，因此這項結果格外值得關注。

蛋白質「種類」比攝取量更關鍵

在傳統的糖尿病飲食觀念中，往往透過限制蛋白質攝取量來延緩病情惡化。不過，這項最新研究指出，蛋白質攝取量的多寡並不是造成腎臟損傷的關鍵因素；相較之下，蛋白質的來源與種類更為重要。

為什麼吃魚可能有助保護腎臟？

研究者分析，魚肉富含多種獨特的營養成分，例如優質蛋白質與Omega-3脂肪酸，吃魚或許能透過加強血糖控制、改善血脂等方式，減少對腎臟造成的損害。

給糖尿病友的貼心提醒

雖然研究結果令人振奮，但糖尿病患者在調整飲食前，仍應諮詢醫師或營養師，依個人腎功能與血糖狀況選擇合適的魚種與食用頻率，並盡量避免油炸等高熱量烹調方式，才能讓吃魚真正發揮護腳又護腎的效果。