美國研究人員發現,桂皮能夠重新激活脂肪細胞對胰島素的反應能力,大幅加快葡萄糖的新陳代謝。在日常飲食中適量添加桂皮,可能有助於預防或延緩因年老而引起的第二型糖尿病。
臨床上,第二型糖尿病的發病率相當高。引發此病的原因眾多,營養過剩、肥胖、體力活動減少等都是常見誘因。患者在發病後,脂肪和肌肉細胞會逐漸失去對胰島素的反應能力,導致血液中葡萄糖濃度上升,進而出現疲勞、體重下降和視力減退等症狀。
進一步研究表明,桂皮中發揮作用的成分是甲基羥基查耳酮聚合物。研究人員建議,每天在飲料或流質食物中添加四分之一至一茶匙的桂皮,對第二型糖尿病可起到一定的預防作用。
需要提醒的是,桂皮僅能作為日常飲食中的輔助保健,並不能取代正規治療。若已確診糖尿病或出現相關症狀,仍應及早就醫,並配合均衡飲食與規律運動,才能有效控制血糖、維持健康。
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