維生素C和E可望降低糖尿病併發症風險

維生素C與E可望降低糖尿病併發症風險

據報導，在藥局櫃檯即可購得的維生素C和維生素E，未來可能有助於預防最嚴重的糖尿病併發症，甚至有望減緩糖尿病的病程發展。研究顯示，這項措施對糖尿病患者及非糖尿病患者皆有益處，且在全美國範圍內展現出廣泛的有效性。

肥胖盛行推高糖尿病發病率

美國約有半數人口體重超重，糖尿病的發病率也因此持續攀升。面對這一日益嚴峻的公共健康趨勢，尋找簡便、低成本的預防與輔助治療方式變得更加迫切，而抗氧化維生素正是備受關注的研究方向之一。

抗氧化劑如何保護身體

維生素C和維生素E屬於抗氧化劑，能夠防止氧自由基對身體組織造成的破壞。這些不穩定的分子是身體代謝過程中的自然副產品。當身體燃燒葡萄糖以提供細胞能量時，會產生更多的自由基；而糖尿病患者體內血糖濃度較高，代謝活動更為活躍，自由基的生成也隨之增加，進一步加重細胞與血管所承受的氧化壓力。

透過補充抗氧化維生素，理論上可以中和部分自由基、減輕氧化損傷，從而降低視網膜病變、腎臟損害、神經病變以及心血管疾病等常見糖尿病併發症的發生風險。

溫馨提醒

雖然初步研究結果令人鼓舞，但糖尿病患者在補充高劑量維生素之前，仍應先諮詢醫師或營養師的專業意見，確保補充劑量安全，並避免與現行藥物治療產生不良交互作用。