咖啡喝多血壓節節上升！這四大族群喝咖啡前務必當心

咖啡是許多人每天不可或缺的提神飲品，但你知道嗎？長期大量攝取咖啡因，不僅可能使血壓持續攀升，還會對骨骼健康造成威脅。以下帶你了解咖啡對健康的潛在影響，以及哪些族群需要特別留意飲用量。

加劇高血壓風險

咖啡因本身具有止痛作用，因此常與其他簡單的止痛劑合成複方藥物。然而，若你本身已有高血壓，長期大量攝取咖啡因只會讓病情更加嚴重。光是咖啡因就足以使血壓上升，若再加上情緒緊張，更會產生危險的相乘效果。因此，高血壓的高風險族群應避免在工作壓力大的時候飲用含咖啡因的飲料。

有些常年有喝咖啡習慣的人，以為自己對咖啡因的效果已經免疫，但事實並非如此。一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時。

咖啡因具有良好的利尿效果，長期且大量飲用咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存產生不利影響；對女性而言，更可能增加骨質疏鬆的風險。

不過，前提是平時飲食中鈣質攝取本來就不足、缺乏運動的人，或是更年期後的女性——因缺少雌激素而導致鈣質流失——在這些情況下再加上大量咖啡因，才可能對骨骼造成威脅。只要依照合理的份量享用咖啡，仍然可以兼顧健康與生活樂趣，不必因噎廢食。

肝功能會影響咖啡因的代謝速度。一般正常成年人代謝咖啡因約需2小時，但肝病患者或肝功能不全者，代謝時間可能延長至4至5小時。因此，肝病患者喝咖啡時務必當心，最好不要在傍晚以後飲用，以免因代謝時間過長而影響睡眠，且一天最好不超過1杯。

經常胃痛或有胃病的人一定有經驗：醫生總會囑咐避免刺激性食物，包括酒、辣椒、咖啡、茶及碳酸飲料。

咖啡之所以名列其中，是因為其中的單寧酸會刺激胃酸分泌。消化疾病急性期的患者一定要避免飲用；恢復健康之後，若偶爾想喝咖啡，也最好在飯後飲用，避免空腹喝咖啡。

許多女性從懷孕開始，對所有吃進去的食物都特別留意，含咖啡因的飲料自然也被列為禁忌之一。這主要是因為孕婦代謝咖啡因的速度較慢，咖啡因停留在體內的時間會延長；腹中的胎兒要到八、九個月大時，才能透過新陳代謝清除血液中的咖啡因。

孩童的肝、腎發育尚未完全，解毒能力較差，使得咖啡因代謝的半衰期延長。一般來說，12歲以下兒童應禁止攝取咖啡因。即使是把咖啡當開水喝的歐美人士，對於兒童喝咖啡也有相當嚴格的限制。